WWW.INFO.Z-PDF.RU
БИБЛИОТЕКА  БЕСПЛАТНЫХ  МАТЕРИАЛОВ - Интернет документы
 


«Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждениевысшего профессионального образования «Астраханский государственный технический университет» Разработка и предоставление ...»

Приложение к ОП ВО - Рабочая программа дисциплины

Федеральное агентство по рыболовству

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждениевысшего профессионального образования

«Астраханский государственный технический университет»

Разработка и предоставление образовательных услуг в области среднего профессионального, высшего, дополнительного, дополнительного

профессионального образования, международного бизнес-образования; воспитательная работа, научно-исследовательская и инновационная

деятельность сертифицированы DQS и ГОСТ Р по ISO 9001:2008

Институт рыбного хозяйства, биологии и природопользования

УТВЕРЖДАЮ:

Директор ИРБиП,

К.б.н., доц.

_______________ В.И. Егорова

Рассмотрено на Учебно-методическом совете, протокол № ___ от «___»_____20__г.

Рабочая программа дисциплины

ИНДУСТРИАЛЬНОЕ РЫБОВОДСТВО

Направление подготовки

35.03.08 Водные биоресурсы и аквакультура

Профиль подготовки

Аквакультура

Квалификация выпускника

Бакалавр

Форма обучения

Очная

«СОГЛАСОВАНО»

Заведующий выпускающей кафедрой

«Аквакультура и водные биоресурсы»

Д.б.н., проф. Пономарев С.В._________

«_____» __________________201 г. Автор: «Аквакультура и водные биоресурсы», к.б.н., доцент

______________ Ю.Н. Грозеску

Программа рекомендована кафедрой

«Аквакультура и водные биоресурсы»

Протокол №___ от «____» _______ 201__ г.

Зав.кафедрой «Аквакультура и водные биоресурсы», д.б.н., проф. ________________С.В. Пономарев

Астрахань – 201

Планируемые результаты обучения по дисциплине «Индустриальное рыбоводство»

Код Определение Планируемые результаты обучения по дисциплине (модулю), соотнесенные с планируемыми результатами

освоения образовательной программы

Знать Уметь Владеть навыками

и (или) иметь опыт

ОПК-1 Способностью использовать профессиональные знания ихтиологии, аквакультуры, охраны окружающей среды, рыбохозяйственного и экологического мониторинга и экспертизы Методы выращивания объектов аквакультуры на хозяйствах индустриального типа: садковых, бассейновых, УЗВ. Подбирать технологию выращивания применительно к источнику водоснабжения и выращиваемому объекту Выбора оборудования для выращивания объектов аквакультуры в индустриальных условиях.

Место дисциплины «Индустриальное рыбоводство» в структуре ОП

Цикл (раздел) ОП, к которому относится данная дисциплина (модуль): Дисциплина относится к блоку

Б1.Б.24 Товарное рыбоводство Базового цикла

Описание логической и содержательно-методической взаимосвязи с другими частям ОП: Дисциплина Индустриальное рыбоводство находится в неразрывной взаимосвязи с некоторыми предшествующими дисциплинами и производственной практикой по аквакультуре.

Компетенции, сформированные у обучающихся до начала изучения дисциплины: ОК 1-9; ОПК 1-8; ПК 2,3,5,6,9,10

Требования к «входным» знаниям, умениям и готовностям обучающегося, необходимым при освоении данной дисциплины (модуля): Студенты должны знать биологические особенности разведения водных животных, особенности их жизненного цикла и питания. Уметь использовать биологические особенности рыб при выборе технологии выращивания. Владеть навыками работы с рыбоводным оборудованием.

Теоретические дисциплины и практики,





для которых освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как предшествующее: Дисциплины: Введение в профессию, Корма и кормопроизводство, биологические основы рыбоводства, ихтиология, контроль качества вод, санитарная гидробиология.

Производственная практика по аквакультуре

Структура, содержание, объем (трудоёмкость) дисциплины

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы, 108 часов; в том числе на контактную работу обучающихся с преподавателем (далее - контактная работа) (по видам учебной работы) 34 часа, на обязательную самостоятельную работу обучающегося (далее – ОСР) 34 часов и СР, контролируемую вне контактной работы (далее – КСР) -40 часов

п/п Содержание дисциплины, структурированное по темам Семестр

Неделя Контактная

работа по видам учебной работы ОСР КСР Образовательные технологии Формы

текущего контроля

успеваемости

Лек. Лаб. 1 Формы и типы индустриального рыбоводства и особенности их технического обеспечения 7 1-4 4 4 8 18

реферат опрос

2 Устройство хозяйств индустриального типа 7 5-9 6 4 10 10

РГР Деловая игра опрос

3 Особенности водоподготовки на индустриальных хозяйствах 7 10-13 4 4 8 12

реферат Разбор конкретных ситуаций опрос

4 Механизация и автоматизация технологичестких процессов в индустриальной аквакультуре 7 14-17 4 4 8 - Кейс-стади опрос

Итого: 18 16 34 40 Форма

промежуточной аттестации Зачет

Программа и учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы обучающихся по дисциплине

п/п Содержание дисциплины (модуля), структурированное по темам (разделам), осваиваемое обучающимся в ходе СР Семестр

Неделя Учебно-методическое обеспечение СР

Учебные задания для СР Литература

ОСР КСР 1 Формы и типы индустриального рыбоводства и особенности их технического обеспечения 7 1-4 Вопросы в приложении 1 Реферат (темы в приложении 1) Пономарев С.В., Грозеску Ю.Н., Бахарева А.А. Индустриальное рыбоводство/Учебник.-СПб.: Лань, 2013.-416 с.

Пономарев С.В. и др. Корма и кормление рыб в аквакультуре. М.:Моркнига, 2013. – 417 с.

2 Устройство хозяйств индустриального типа 7 5-9 Вопросы в приложении 1 к РП РГР(задания в приложении 1) Пономарев С.В., Грозеску Ю.Н., Бахарева А.А. Индустриальное рыбоводство/Учебник.-СПб.: Лань, 2013.-416 с.

Пономарев С.В. и др. Корма и кормление рыб в аквакультуре. М.:Моркнига, 2013. – 417 с.

Особенности водоподготовки на индустриальных хозяйствах 7 10-13 Вопросы в приложении 1 к РП Реферат(темы в приложении 1) Пономарев С.В., Грозеску Ю.Н., Бахарева А.А. Индустриальное рыбоводство/Учебник.-СПб.: Лань, 2013.-416 с.

Пономарев С.В. и др. Корма и кормление рыб в аквакультуре. М.:Моркнига, 2013. – 417 с.

Механизация и автоматизация технологичестких процессов в индустриальнойаквакультуре 7 14-17 Вопросы в приложении 1 к РП - Пономарев С.В., Грозеску Ю.Н., Бахарева А.А. Индустриальное рыбоводство/Учебник.-СПб.: Лань, 2013.-416 с.

Пономарев С.В. и др. Корма и кормление рыб в аквакультуре. М.:Моркнига, 2013. – 417 с.

Рекомендации по реализации дисциплины «Индустриальное рыбоводство» для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

5.1. Наличие соответствующих условий реализации дисциплины

Для обучающихся из числа инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья на основании письменного заявления дисциплина реализуется с учетом особенностей психофизического развития, индивидуальных возможностей и состояния здоровья (далее - индивидуальных особенностей); обеспечивается соблюдение следующих общих требований: использование специальных технических средств обучения коллективного и индивидуального пользования, предоставление услуг ассистента (помощника), оказывающего такому обучающемуся необходимую техническую помощь, обеспечение доступа в здания и помещения, где проходит учебный процесс, другие условия, без которых невозможно или затруднено обучение по дисциплине.

5.2.Обеспечение соблюдения  общих требований

При реализации дисциплины на основании письменного заявления обеспечивается обучающегося соблюдение следующих общих требований: проведение занятий для студентов-инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в одной аудитории совместно с обучающимися, не имеющими ограниченных возможностей здоровья, если это не создает трудностей для обучающихся; присутствие в аудитории ассистента (ассистентов), оказывающего(их) обучающимся необходимую техническую помощь с учетом их индивидуальных особенностей на основании письменного заявления; пользование необходимыми обучающимся техническими средствами с учетом их индивидуальных особенностей.

5.3.Доведение до сведения обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в доступной для них форме

Все локальные нормативные акты АГТУ по вопросам реализации дисциплины по данной доводятся до сведения обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в доступной для них форм.

5.4. Реализация увеличения продолжительности прохождения промежуточной аттестации по отношению к установленной продолжительности для обучающегося с ограниченными возможностями здоровья

Продолжительность прохождения промежуточной аттестации по отношению к установленной продолжительности увеличивается по письменному заявлению обучающегося с ограниченными возможностями здоровья; продолжительность экзамена и (или) зачета, проводимого в письменной форме увеличивается не менее чем на 0,5 часа; продолжительность подготовки обучающегося к ответу на экзамене и (или) зачете, проводимом в устной форме, – не менее чем на 0,5 часа; продолжительность ответа обучающегося при устном ответе увеличивается не более чем на 0,5 часа

Фонд оценочных средств для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации обучающихся по дисциплине «Индустриальное рыбоводство» представлен в приложении 2

Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (модуля)

а) основная литература:

7.1.Пономарев, С.В. Индустриальное рыбоводство/С.В. Пономарев, Ю.Н. Грозеску, А.А. Бахарева.- СПб.: Лань, 2013.- 420 с. – 5 экз.

7.2. Пономарев, С.В. Корма и кормление рыб в аквакультуре/С.В. Пономарев, Ю.Н. Грозеску, А.А. Бахарева.- М.: Моркнига, 2013.- 414 с – 150 экз.

7.3. Пономарев С.В. Лососеводство: учебник для высш. и сред. проф. учеб. заведений — М.: Моркнига, 2012. — 561с. – 136 экз.

7.4. Пономарев, С.В., Иванов Д.И. Осетроводство на интенсивной основе: учебник для вузов и сред. проф. учеб. заведений — М.: Колос, 2009. — 312с.- 600 экз

б) дополнительная литература:

7.5 Пономарев, С.В. Технологии выращивания и кормления объектов аквакультуры юга России: учеб.пособие/ С.В. Пономарев, Е.А. Гамыгин, С.И. Никоноров, Е.Н. Пономарева, Ю.Н. Грозеску.- Астрахань: Нова плюс, 2002. — 263с. 8 экз

7.6 Пономарев, С.В. Марикультура. Культивирование креветок: учеб.пособие для вузов/ С.В. Пономарев, Л.Ю.Лагуткина.- Астрахань: Изд-во АГТУ, 2005. — 71с. 26 экз.

7.7 Матишов Г.Г., Пономарев С.В., Пономарева Е.Н.Инновационные технологии индустриальной аквакультуры в осетроводстве/ Рос. акад. наук, Юж. науч. центр, Астрахан. гос. техн. ун-т / Рос. акад. наук, Юж. науч. центр, Астрахан. гос. техн. ун-т — Ростов-н/Д.: Изд-во ЮНЦ РАН, 2007. — 368с.- 5 экз.

в) ресурсы информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»

№ Наименование электронного ресурса Адрес сайта Наименование организации-владельца,реквизиты договора на использование

1 Web-ресурс «Научная библиотека АГТУ» http://library.astu.org/ ФГБОУ ВПО «Астраханский государственный технический университет».

Свидетельство о государственной регистрации программы для ЭВМ № 2009613585, выданное 3 июля 2009 г. Федеральной службой по интеллектуальной собственности, патентам и товарным знакам

2 Коллекция CD и DVD в фонде научной библиотеки АГТУНа дисках (CD и DVD) ФГБОУ ВПО «Астраханский государственный технический университет»

3 ЭБС издательсmва Лань (периодические издания) http://lanbook.com ООО Издательство "Лань"№11/14 от 04.08.2014 г.

с 04.08.2014 г. до 30.11.2014 г.(приложение 1 к Договору: 10 наименований журналов – доступ до 30.06.2015 г., 8 наименований журналов – доступ до 30.12.2023 г.)

5 ЭБС IPRbooks http://www.iprbookshop.ruООО «Ай Пи Эр Медиа» (г. Саратов)

№ 790/14 от 04.08.2014 г.

с 04.08.2014г. до15.08.2015 г.

6 ЭБС elibrary

(периодические издания) http://elibrary.ru (елайбрери.ру) ООО "РУНЭБ" (г. Москва)

№12/14 от 18.08.2014

с 18.08.2014 г. до 30.11.2014 г. (п.3.6. договора: обеспечить беспрепятственный доступ к электронным изданиям сроком на 10 лет с даты заключения договора без дополнительной оплаты)

7 Полнотекстовая база национальных стандартов РФ в электронном виде в формате ИПС «Технорма» Читальные залы научной библиотеки университета ООО «Глосис-Сервис» (г. Санкт-Петербург)

Договор № АГТУ – ГС - 09/09 от 10.09.2009 г. Дата последнего обновления -

Срок действия – постоянно.

8 Реферативные журналы ВИНИТИ(on-line доступ) http://viniti.ru/ по паролю и логину ВИНИТИ РАН (г. Москва). Договор № 926 от 20.05.2010 г. Действует по настоящее время

9 Информационно-правовая система «Гарант» Локальная сеть АГТУ Компания ООО Гарант в г. Астрахань

10 Справочно-правовая база «Консультант Плюс»Локальная сеть АГТУ Консультант-Плюс в г. Астрахани

Договор о сотрудничестве от 01 ноября 2012 г. действует по настоящее время

11 Журналыиздательства Royal Society of Chemistry http://pubs.rsc.org/en/Journals НП «НЭИКОН»

№14-00-10212/RSC

01.01.2015 г. до 31.12.2015 г.

12 Springer http://www.springerlink.com/ НП 14-00-10212/Springer

C01/09/2014 г. до31.08.2015 г.

13 Полнотекстовая база данных ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/ Соглашение о создании консорциума от 18.12.2013 г.

14 Реферативная и наукометрическая база данных Scopus http://www.scopus.com/ Соглашение о создании консорциума от 18.12.2013 г.

д) перечень информационных технологий, используемых при осуществлении образовательного процесса по дисциплине (модулю), включая перечень лицензионного программного обеспечения и информационных справочных систем

Перечень информационных технологий, используемых в учебном процессе

Наименование программного обеспечения

Образовательный портал Moodle

Электронно-библиотечная система ФГБОУ ВПО «АГТУ»

Перечень лицензионного учебного программного обеспечения

Наименование программного обеспечения Назначение

AdobeReader Программа для просмотра электронных документов

FoxitReader Программа для просмотра электронных документов

GoogleChrome Браузер

KasperskyAntivirus Средство антивирусной защиты

OpenOffice Программное обеспечение для работы с электронными документами

Сведения об обновлении программного обеспечения представлены в локальной сети АГТУ по адресу \\172.20.20.20\Soft\Список Лицензий .pdf

Материально-техническое обеспечение дисциплины (модуля)

Для реализации дисциплины предусмотрены кабинеты и аудитории – 5.207,210, экспериментальный комплекс, оснащенной системой замкнутого водоснабжения для лабораторных занятий.

Реализация обеспечивается наличием в АГТУ библиотеки, в том числе электронной, обеспечивающей обучающимся доступ к профессиональным базам данных, информационным справочным и поисковым системам, а также иным информационным ресурсам. Библиотечный фонд укомплектован изданиями учебной, учебно-методической, научной и иной литературы, включая периодические издания с обеспечением каждому обучающемуся индивидуального доступа к указанной системе посредством сети «Интернет».

Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВО с учетом рекомендаций и ПрОП ВО по направлению подготовки «Влдные биоресурсы и аквакультура».

ПРИЛОЖЕНИЕ

к Рабочей программе дисциплины

«Индустриальное рыбоводство»

Рассмотрено на Учебно-методическом совете

Протокол №__ от __________________ г.

ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ

Перечень компетенций, формируемых в ходе освоения дисциплины «Индустриальное рыбоводство» с указанием этапов их формирования в процессе освоения образовательной программы.

Показатели и критерии оценивания компетенции ОПК-1 Способность использовать профессиональные знания ихтиологии, аквакультуры, охраны окружающей среды, рыбохозяйственного и экологического мониторинга и экспертизы, описание шкал оценивания

«зачтено» Обладает способностью использовать профессиональные знания ихтиологии, аквакультуры

«незачтено Не обладает способностью использовать профессиональные знания ихтиологии, аквакультуры

Показатели и критерии оценивания компетенций, формируемых в ходе прохождения преддипломной практики, описание шкал оценивания

Шкала оценивания уровня сформированности результата Планируемые результаты обучения по дисциплине, соотнесенные с планируемыми результатами освоения образовательной программы

Знать Уметь Владеть навыками

и (или) иметь опыт Компетенция

Методы выращивания объектов аквакультуры на хозяйствах индустриального типа: садковых, бассейновых, УЗВ. Подбирать технологию выращивания применительно к источнику водоснабжения и выращиваемому объекту Выбора оборудования для выращивания объектов аквакультуры в индустриальных условиях. Способностью использовать профессиональные знания ихтиологии, аквакультуры, охраны окружающей среды, рыбохозяйственного и экологического мониторинга и экспертизы

Критерии

Базовый уровень «зачтено» Усвоено большое количество методов выращивания, излагается полно или фрагментарно. Может подбирать технологии выращивания, применительно к объекту и источнику водоснабжения, иногда допускает ошибки. Владеет навыками подбора оборудования для выращивания объектов аквакультуры в индустриальных условиях, имеющийся опыт фрагментарен обучающийся способен использовать профессиональные знания ихтиологии, аквакультуры в типовых ситуациях

Нулевой уровень «Незачтено» Не усвоены теоретические основы выращивания объектов аквакультуры в индустриальных хозяйствах Не может подобрать технологию выращивания применительно к источнику водоснабжения и выращиваемому объекту Не владеет навыками подбора оборудования для выращивания объектов аквакультуры в индустриальных условиях, не имеет опыта обучающийся не способен использовать профессиональные знания ихтиологии, аквакультуры

3.Типовые контрольные задания или иные материалы, необходимые для оценки знаний, умений, навыков и (или) опыта деятельности при реализации дисциплины «Индустриальное рыбоводство»

3.1 Типовые контрольные задания для оценки уровня сформированности каждого результата обучения по дисциплине, в том числе уровня освоения компетенции

Планируемые результаты обучения по дисциплине (модулю),

соотнесенные с планируемыми результатами освоения образовательной программы

Знать Уметь Владеть навыками

и (или) иметь опыт Компетенция

Методы выращивания объектов аквакультуры на хозяйствах индустриального типа: садковых, бассейновых, УЗВ. Подбирать технологию выращивания применительно к источнику водоснабжения и выращиваемому объекту Выбора оборудования для выращивания объектов аквакультуры в индустриальных условиях. Способность использовать профессиональные знания ихтиологии, аквакультуры, охраны окружающей среды, рыбохозяйственного и экологического мониторинга и экспертизы, описание шкал оценивания

Форма текущего контроля успеваемости (процедура оценивания)

Опрос, реферат РГР реферат Промежуточная аттестация зачет

Типовые контрольные задания

Вопросы текущего контроля и примерные темы рефератов представлены в п. 3.2.1 и 3.2.2 Задания для выполнения РГР представлены в п.3.2.3 примерные темы рефератов представлены в п. 3.2.4 По итогам выполнения всех видов учебной нагрузки выставляется зачет/незачет

3.2 Типовые контрольные задания для проведения промежуточной аттестации

3.2.1 Вопросы для обсуждения по ОСР (текущий контроль)

№ Тема Вопросы Рекомендуемая литература

1 Формы и типы индустриального рыбоводства и особенности их технического обеспечения 1. Перечислите биотические и абиотические факторы, влияющие на развитие и жизнедеятельность организма гидробионтов? 2. Какое влияние температура воды оказывает на жизнедеятельность организма рыб? 3. Влияние газового режима на эффективность выращивания рыб в индустриальных хозяйствах. 4. Рассказать о роли солевого состава воды в жизнедеятельности организма рыб. 5. Каково влияние освещенности, уровня и течения воды на протекание основных биологических процессов у рыб? 6. Как определяется потребность рыбы в кислороде? 7. Методы определения плотности посадки рыб в зависимости от интенсивности водообмена, индивидуальной массы и температуры воды. 8. Какие факторы влияют на водообмен в садках? 9. Для чего при выращивании некоторых видов в садках необходимо обеспечивать возможность свободного выхода рыб к поверхности воды? 10. Перечислите основные виды источников загрязнения садков? 11. Чем отличаются стационарные садки от плавучих? 12. На какие категории по целевому назначению делят садки? 13. По какому направлению идет совершенствование морских садков? 14. Каковы основные преимущества бассейновых хозяйств? 15. Классификация бассейнов. 16. Выбрать и обосновать выбор бассейнов для подращивания личинок сиговых рыб. 17. Выбрать и обосновать выбор бассейнов для выдерживания личинок осетровых рыб. 18. Что такое силосы и для каких целей они используются в рыбоводстве? 19. Основные отличия силосов от других рыбоводных емкостей. Пономарев С.В., Грозеску Ю.Н., Бахарева А.А. Индустриальное рыбоводство/Учебник.-СПб.: Лань, 2013.-416 с.

2 Устройство хозяйств индустриального типа 1. Назовите основные объекты холодноводной аквакультуры. 2. Какой структурный состав имеет ремонтно-маточное стадо форели на тепловодных хозяйствах? 3.Как происходит выдерживание свободных эмбрионов радужной форели? 4. Какие технологические нормы используются при подращивании личинок форели в садках, бассейнах, УЗВ? 5. По какой технологической схеме выращивают товарную радужную форель на тепловодных хозяйствах? 6. Из каких этапов состоит выращивание форели Дональдсона в УЗВ? 7. Какие рыбоводные емкости применяются при выращивании сиговых рыб? 8. Как устроены зимовальные комплексы для сиговых рыб? 9. Где происходит содержание племенных сигов? 10. Какие основные отличия в технологиях разведения тихоокеанских и атлантических лососей? 1.Какие требования предъявляются к объектам индустриального разведения? 2. Назовите основные объекты тепловодной индустриальной аквакультуры? 3. Для чего необходимо знать поведение рыбы в индустриальных условиях? 4. В каком возрасте наступает половая зрелость карпа в хозяйствах на теплых водах? 5. Какие технологические приемы используются при выращивании сеголетков карпа на тепловодных хозяйствах? 6. Какими методами проводят нерест канального сома? 7. Опишите технологию товарного выращивания канального сома? 8. Из каких этапов состоит выращивание посадочного материала канального сома в УЗВ? 9. Какое оборудование применяется на осетровых рыбоводных заводах юга России? 10. До какой массы выращивают молодь амурского осетра и калуги в бассейнах? 11. Из каких этапов состоит выращивание угря в УЗВ? 12. Где можно выращивать тиляпий? 1. Потребности форели в питательных веществах. 2. Потребности осетровых рыб в питательных веществах. 3. Как определяют нормы кормления? 4. Что такое затраты корма? 5. Какие комбикорма используются для выращивания молоди карпа? 6. Какие экструдированные комбикорма изготавливаются в настоящее время комбикормовой промышленностью? 7. В каких условиях выращивания рекомендуется применять экструдированные корма? 8. Какие компоненты входят в состав комбикормов для канального сома? 9. Какие живые корма используются для кормления осетровых рыб? 10. Какой комбикорм рекомендуется использовать для кормления сеголетков амурских осетровых? Пономарев С.В., Грозеску Ю.Н., Бахарева А.А. Индустриальное рыбоводство/Учебник.-СПб.: Лань, 2013.-416 с.

3 Особенности водоподготовки на индустриальных хозяйствах 1.Каким требованиям должна удовлетворять воды на рыбоводных предприятиях? 2. Что может стать причиной снижения эффективности работы садковых озерных хозяйств? 3. Как происходит использование «теплых» сбросных в рыбоводстве? 4. Каковы основные отличия поверхностных источников воды от подземных? 5. Какие источники водоснабжения могут использоваться для форелевых хозяйств? 6. Каким образом должен располагаться водозабор рыбоводного предприятия? 7. Какие существуют способы борьбы с обрастателями садков и трубопроводов? 8.

Какие способы биологической мелиорации используются на водоемах-охладителях? 9. Каким способом необходимо проводить подготовку воды из артезианских скважин? 10. В каких районах нашей страны существуют запасы геотермальных вод? 11. Какие существуют системы рыбоводных хозяйств? 12. Выбрать оптимальный источник водоснабжения для выращивания радужной форели. Классификация методов очистки. 13. Описать биохимические процессы происходящие в биологическом фильтре. 14. Классификация биофильтров. 15. Каким образом устраняют излишек азота в поступающей воде? 16. На каких предприятиях используют теплообменники. 17. Как определить размер биофильтра в УЗВ. 18. Какие типы биофильтров используются в установках: «Штеллерматик», «Метц», «Мега Фиш» и др. Пономарев С.В., Грозеску Ю.Н., Бахарева А.А. Индустриальное рыбоводство/Учебник.-СПб.: Лань, 2013.-416 с.

4 Механизация и автоматизация технологичестких процессов в индустриальнойаквакультуре 1.Для кормления каких видов рыб используются автокормушки «Рефлекс»? 2. На каких предприятиях используются ленточные кормораздатчики? 3. В каких условиях выращивания используется разбрасыватель комбикорма? 4. Какие емкости используются для перевозки рыбы? 5. Какими устройствами пользуются при сортировке рыбы? 6. Каким транспортом можно перевозить живую рыбу? 7. Как производится расчет плотности посадки личинок и молоди рыб в стандартные полиэтиленовые пакеты? 8. С помощью каких приборов можно проводить контроль качества воды в рыбоводных емкостях? 9. Какие технологические параметры имеют первостепенное значение при сухом прессовании? 10 В каком виде подается сухой пар в смеситель при гранулировании комбикормов? 11. К чему может привести бошльшаямассоваая доля влаги в кормосмеси при прохождении его через гранулятор? 12. Что представляет собой процесс экструдирования? 13. Какие операции должны выполняться в экструдере? Пономарев С.В., Грозеску Ю.Н., Бахарева А.А. Индустриальное рыбоводство/Учебник.-СПб.: Лань, 2013.-416 с.

3.2.2 Примерные темы рефератов для контроля КСР по теме 1

1.Биологические особенности карпа, как объекта индустриального рыбоводства.

2.Биологические особенности канального сома, как объекта индустриального рыбоводства.

3.Биологические особенности бестера, как объекта индустриального рыбоводства.

4.Биологические особенности сибирского осетра, как объекта индустриального рыбоводства.

5.Биологические особенности русского осетра, как объекта индустриального рыбоводства.

6.Биологические особенности амурского осетра, как объекта индустриального рыбоводства.

7.Биологические особенности калуги, как объекта индустриального рыбоводства.

8.Биологические особенности тиляпии, как объекта индустриального рыбоводства.

9.Биологические особенности радужной форели, как объекта индустриального рыбоводства.

10.Биологические особенности атлантического лосося, как объекта индустриального рыбоводства.

11.Биологические особенности форели Дональдсона, как объекта индустриального рыбоводства.

12.Биологические особенности пеляди, как объекта индустриального рыбоводства.

13.Биологические особенности чира, как объекта индустриального рыбоводства.

14.Биологические особенности муксуна, как объекта индустриального рыбоводства.

15.Биологические особенности кижуча, как объекта индустриального рыбоводства.

16.Биологические особенности тиляпии, как объекта индустриального рыбоводства.

Реферат выполняется на 8-10 страницах. Состоит из следующих основных разделов:

Введение

1. Биология и экология вида

2. Отношение к биотическим факторам среды

3. Отношение к абиотическим факторам среды.

4. Перспективы индустриального выращивания.

Заключение

Рекомендуемая литература для подготовки реферата

Пономарев С.В., Грозеску Ю.Н., Бахарева А.А. Индустриальное рыбоводство/Учебник.-М.: Колос.2006.-316 с.

Пономарев С.В., Грозеску Ю.Н., Бахарева А.А. Индустриальное рыбоводство/Учебник.-СПб.: Лань, 2013.-416 с.

Пономарев С.В., Грозеску Ю.Н., Бахарева А.А. Корма и кормление рыб в аквакультуре. М.:Моркнига, 2013. – 417 с.

Садковое рыбоводство/авт.-сост. С.Н. Александров.-М.:АСТ; Донецк:Сталкер, 2005.

Пономарев С.В., Пономарева Е.Н. Технологические основы разведения и кормления лососевых рыб в индустриальных условиях., Астрахань: АГТУ, 2003.

Промышленное разведение осетровых/авт-сост.М.М. Тимофеев.-М.:Изд-во АСТ; Донецк: Сталкер, 2005.

Остроумова И.Н. Биологические основы кормления рыб.-Санкт-Петербург, 2001.

Инструкция по выращиванию сеголеток амурского осетра и калуги комбинированным методом в бассейнах и садках тепловодных хозяйств / к.б.н. Е.И.Рачек, к.б.н. В.Г.Свирский, В.И. Скирин. — Владивосток: ТИНРО-центр, 2004. — 26 с.

Козлов В.И., Никифоров-Никишин А.Л., Бородин А.Л. Аквакультура.-М.:МГУТУ, 2004.

Привезенцев Ю.А., Власов В.А. Рыбоводство.-М.:Мир, 2004.

3.2.3 РГРдля контроля КСР по теме 2 предусматривает решение задач

1. Сделать рыбоводный расчет и расчет оборудования тепловодного предприятия по выращиванию 100 тонн карпа.

2. Сделать рыбоводный расчет и расчет оборудования тепловодного предприятия по выращиванию 500 тыс. шт. сеголетков амурского осетра.

3. Сделать рыбоводный расчет и расчет оборудования тепловодного предприятия по выращиванию 200 тыс. шт. сеголетков калуги.

4. Сделать рыбоводный расчет и расчет оборудования тепловодного бассейнового предприятия по выращиванию 80 тонн бестера

5. Сделать рыбоводный расчет и расчет оборудования тепловодного садкового предприятия по выращиванию 500 тонн бестера.

6. Сделать рыбоводный расчет и расчет оборудования тепловодного бассейнового предприятия по выращиванию 50 тонн сибирского осетра

7. Сделать рыбоводный расчет и расчет оборудования тепловодного садкового предприятия по выращиванию 200 тыс. шт. сибирского осетра

8. Сделать рыбоводный расчет и расчет оборудования тепловодного предприятия по выращиванию 250 тонн канального сома.

9. Сделать рыбоводный расчет и расчет оборудования живорыбного форелевого бассейнового хозяйства, мощностью 90 тонн

10. Сделать рыбоводный расчет и расчет оборудования УЗВ по производству 40 тонн угря

11. Сделать рыбоводный расчет и расчет оборудования УЗВ по производству 100 тонн русского осетра в год

3.2.4 Примерные темы рефератов для контроля КСР по теме 3

1.Методы очистки воды в хозяйствах индустриального типа

2.Биологическая очистка, применяемая на рыбоводных предприятиях

3. Физические методы очистки, применяемые в рыбоводстве

4. Химические методы очистки воды в аквакультуре

5. Регулирование термического режима на хозяйствах индустриального типа

Рекомендуемая литература для подготовки реферата

Пономарев С.В., Грозеску Ю.Н., Бахарева А.А. Индустриальное рыбоводство/Учебник.-М.: Колос.2006.-316 с.

Пономарев С.В., Грозеску Ю.Н., Бахарева А.А. Индустриальное рыбоводство/Учебник.-СПб.: Лань, 2013.-416 с.

Пономарев С.В., Грозеску Ю.Н., Бахарева А.А. Корма и кормление рыб в аквакультуре. М.:Моркнига, 2013. – 417 с.

Садковое рыбоводство/авт.-сост. С.Н. Александров.-М.:АСТ; Донецк:Сталкер, 2005.

Пономарев С.В., Пономарева Е.Н. Технологические основы разведения и кормления лососевых рыб в индустриальных условиях., Астрахань: АГТУ, 2003.

Промышленное разведение осетровых/авт-сост.М.М. Тимофеев.-М.:Изд-во АСТ; Донецк: Сталкер, 2005.

Остроумова И.Н. Биологические основы кормления рыб.-Санкт-Петербург, 2001.

Инструкция по выращиванию сеголеток амурского осетра и калуги комбинированным методом в бассейнах и садках тепловодных хозяйств / к.б.н. Е.И.Рачек, к.б.н. В.Г.Свирский, В.И. Скирин. — Владивосток: ТИНРО-центр, 2004. — 26 с.

Козлов В.И., Никифоров-Никишин А.Л., Бородин А.Л. Аквакультура.-М.:МГУТУ, 2004.

Привезенцев Ю.А., Власов В.А. Рыбоводство.-М.:Мир, 2004.

4.Методические материалы, определяющие процедуры оценивания знаний, умений, навыков и (или) опыта деятельности, характеризующих этапы формирования компетенций, формируемых в ходе изучения дисциплины «Индустриальное рыбоводство»

Шкала оценки устного опроса

Оценка Описание

«зачет» Обучающийся глубоко и полно освоил материал темы. Исчерпывающе, последовательно, логически и полно его излагает. Умеет увязывать теорию с практикой. Правильно обосновывает принятое решение, владеет навыками и приемами выполнения практических задач

«незачет» Обучающийся не знает значительной части програмного материала, допускает ошибки, не справляется с выполнением практической работы.Шкала оценки реферата

Оценка Описание

«зачет» Четко сформулирована проблема, ее актуальность. Проанализировано более 15-ти источников литературы. В основной части логично и связанно раскрывается проблема. Заключение обдумано, вытекает из основной части, уместно. Понимание проблемы и ее актуальность продемонстрированы в полной мере.

«незачет» Проблема не сформулирована. Литература проанализирована в недостаточном количестве (менее 15). Содержательная часть бессвязная. Заключение не соответствует основной части и теме. Понимания проблемы не продемонстрировано.

Шкала РГР

Оценка Описание

«зачет» Расчеты выполнены верно. Продемонстрировано умение правильно выбирать технологию выращивания (бионормативы) и осуществлять выбор оборудования.

«незачет» Расчеты выполнены не верно: бионормативы не соответствуют заданной технологии, оборудование выбрано не верно.



Похожие работы:

«НАУЧНО – ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "ЗНАНИЕ" II Международный конкурс выпускных квалификационных и курсовых работ "МОЛОДЫЕ ЛИДЕРЫ 2017" 15 мая 2017 г. с изданием электронного сборника докладови размещением в РИНЦ КАЗАНЬ, 2017 ЦЕЛЬ К...»

«ПОЛОЖЕНИЕ об отделе технического надзора за капитальным строительством I. Общие положения 1.1. Отдел технического надзора за капитальным строительством (далее Отдел) является структурным подразделением Министерства спорта Республики Марий Эл (далее Министерство). 1.2. Отдел в своей деятельности руководствуется Констит...»

«Основы художественного конструированияТема 7. МАТЕРИАЛЬНАЯ БАЗА ДЛЯ ХУДОЖЕСТВЕННОГО КОНСТРУИРОВАНИЯ ИЗДЕЛИЙ В ШКОЛЬНЫХ УЧЕБНЫХ МАСТЕРСКИХ. Лекция 7.1. Школьная учебная мастерская для художественного конструирования издели...»

«МИНЕСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ НАУКИ РТ ГАОУ СПО "ЧИСТОПЛЬСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ТЕХНИКУМ" Методические указания и контрольные задания по дисциплине ОГСЭ. 04 Физическая культура для студентов зао...»

«1. Цели практики В результате освоения преддипломной практики специалист приобретает знания, умения и навыки, обеспечивающие достижение целей Ц1, Ц2, Ц3, Ц4, Ц5 основной образовательной программы 21.05.02 "Прикладная геология".Преддипломная практика студентов проводится в организациях, выполняющих геоло...»

«ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ Специалист в области КИПиА атомных станций Регистрационный номер Общие сведенияЭксплуатация контрольно-измерительных приборов и автоматики атомных станций (АС) (наим...»

«Структура программы учебного предмета I. Пояснительная записка Характеристика учебного предмета, его место и роль в образовательном процессе; Срок реализации учебного предмета; Объем учебного времени, предусмотренный учебным планом образовательного учрежд...»








 
2018 www.info.z-pdf.ru - «Библиотека бесплатных материалов - интернет документы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 2-3 рабочих дней удалим его.