WWW.INFO.Z-PDF.RU
БИБЛИОТЕКА  БЕСПЛАТНЫХ  МАТЕРИАЛОВ - Интернет документы
 

«были составлены еще самыми первыми производителями этого крепкого алкоголя. CALVADOS DU PERE LAIZE VSOP КАЛЬВАДОС ДЮ ПЭР ЛЭЗ ВСОП ...»

Премиальный кальвадос «Du Pere Laize» выпускается домом «Debrise-Dulac», основанным еще в 1821 году и отличается высшим качеством и неповторимым вкусом. Кальвадос  «Du Pere Laize» изготавливается на современном заводе, но все важнейшие процессы производства осуществляются только вручную лучшими нормандскими специалистами, которые посвятили производству алкоголя практически всю свою жизнь.

Этот напиток создается с некоторыми усовершенствованиями по старинным рецептурам, которые

были составлены еще самыми первыми производителями этого крепкого алкоголя.

CALVADOS DU PERE LAIZE VSOP

КАЛЬВАДОС ДЮ ПЭР ЛЭЗ ВСОП

Категория/Регион:

AOC, Нормандия, Франция

Сортовой состав:

Отборные яблоки лучших сортов

Терруар:

На территории Нормандии фруктовые сады растут в условиях прекрасного, очень мягкого климата с частыми солнечными днями и редкими, но довольно обильными осадками. Благодаря таким климатическим условиям здесь выращиваются самые лучшие сорта, причем эти плоды сильно отличаются от столовых яблок.

Винификация:

Тщательно отобранные яблоки разных сортов сортируются и отправляются в специальных ящиках на завод, где из них выдавливается сладкий сок. Сок, полученный из разных сортов яблок, купажируется, и только затем его переливают в стальные чаны для брожения.

Полученный сидр переливается в медные аламбики и перегоняется несколько раз. Медь для этих агрегатов используется не случайно, ведь только она способна сделать процесс перегонки непрерывным и равномерным, а также убивает патогенные микроорганизмы, что благоприятно сказывается на дистиллированном в такой емкости напитке. После перегонки полученный спирт подвергается выдержке, которая длится, более 3 лет и протекает исключительно в новых бочках, сделанных без склейки и гвоздей местными мастерами из лимузенского дуба.

Технические характеристики:

Содержание алкоголя: 40 %

Литраж: 0,7 л

Дегустационные заметки:

Цвет: цвет темного золота

Аромат: душистый аромат яблоневого сада в цвету

Вкус: тонкий, гармоничный вкус, в котором удачно сочетаются свежие фруктовые тона и танины дуба. С долгим ощутимым послевкусием

Температура подачи: подавать при комнатной температуре

132715524510

Похожие работы:

«Что такое кадастр? Виды кадастров. Какова цель ведения и создания кадастра? Расскажите о целях и задачах кадастрового деления территории. Назовите кадастровые единицы. Что такое кадастровый округ, район, массив, квартал? Расскажите о правилах присвоения кадастровых номеров земельным участкам. Как связаны...»

«Памятка населению по предупреждению актов терроризма Будьте наблюдательны! Только вы способны своевременно обнаружить предметы и людей, посторонних в вашем подъезде, дворе, улице. Будьте бдительны! Обращайте внимание на поведение окружающих, наличие бес...»

«ПРОЕКТНАЯ ДЕКЛАРАЦИЯпо строительству малоэтажных многоквартирных жилых домов (Корпус 10.1, Корпус 10.2, Корпус 10.3), расположенных по адресу: г.  Санкт-Петербург, город Пушкин, Гуммолосары, уча...»

«Опросный лист для запроса технико-коммерческого предложения на приобретения неисключительных прав использования программного обеспечения ПСИэнергоКонтрол ПСИэнергоКонтрол является программным обеспечением (ПО) для построения систем...»

«Шулешко Александр Николаевич Принципы, методология и инструменты инновационного обеспечения управления качеством Специальность: 08.00.05 Экономика и управление народнымхозяйством (стандартизация и управление качеством продукции) Автореферат диссертац...»

«КОНКУРЕНТНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА АВТОМОБИЛЬНОГОИ ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНОГО ТРАНСПОРТА в транспортной системе Республики Беларусь Гедрис Светлана Михайловна Белорусский национальный технический университет г. Минск, Республика Беларусь The methods of effective distances and goods de...»

«Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Гимназия №14" Авиастроительного района г.Казани Рассмотрено Методическим объединением учителей Протокол №1 от "26" августа 2014г. Руководитель МО Гарипова Л.Д. Согласовано Заместитель директора по УР МБОУ"Гимназия №14" Сагъдеева Р.Ф....»









 
2018 www.info.z-pdf.ru - «Библиотека бесплатных материалов - интернет документы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 2-3 рабочих дней удалим его.