WWW.INFO.Z-PDF.RU
БИБЛИОТЕКА  БЕСПЛАТНЫХ  МАТЕРИАЛОВ - Интернет документы
 

«ФАНТИНЕЛЬ КЮВЕ ПРЕСТИЖ БРЮТ Вино игристое белое брют Категория/Регион: Spumante, Фриули Граве, Италия. Сортовой состав: 50% Глера; 30% Шардоне; 20% Пино БьянкоТерруар: Виноградник ...»

За 40 лет своего существования небольшая винодельня превратилась в крупную винодельческую компанию - Gruppo Vinicolo Fantinel, которой руководит представитель третьего поколения виноделов. В настоящее время семье принадлежит 300 га виноградников в регионах DOC Collio, Grave и Colli Orientali del Friuli. Вина, произведенные в соответствии с винодельческими традициями Фриули, с одной стороны, и с использованием новейших технологий и достижений науки, с другой, заслужили призвание во всем мире

FANTINEL CUVEE PRESTIGE BRUT

ФАНТИНЕЛЬ КЮВЕ ПРЕСТИЖ БРЮТ

Вино игристое белое брют

Категория/Регион:

Spumante, Фриули Граве, Италия.

Сортовой состав:

50% Глера; 30% Шардоне; 20% Пино БьянкоТерруар:

Виноградник располагается в регионе Фриули Граве на высоте 100 метров над уровнем моря у самого подножия Доломитовых Альп, которые защищают его от неблагоприятного воздействия холодных северных ветров.

Влияние Адриатического моря и почвы аллювиального происхождения богатые гравием создают оптимальные условия для виноделия.

Винификация:

Виноград, собранный вручную, мягко раздавливается, гребни отделяются, а затем ягоды охлаждаются. Далее следует отжим, после чего вино фильтруется и ферментируется при температуре 14-15° С. После первичной ферментации, вино помещается в автоклав, где подвергается вторичному брожению до тех пор, пока давление в автоклаве не достигнет 6 бар, после чего вино снимается с осадка и разливается по бутылкам.

Технические характеристики:

Содержание алкоголя: 11,5%

Остаточный сахар: 11,3 г/л

Кислотность: 5,1 г/л

Годовой объем производства:

Литраж: 0,75 л

Дегустационные заметки:

Цвет: соломенный с лимонными отблесками, перляж тонкий и устойчивый

Аромат: интенсивный, с цветочными тонами и легкой ноткой хлебного тоста

Вкус: сухой, кислотный, с тонкими фруктовыми оттенками

Гастрономические сочетания: традиционный итальянский аперитив, прекрасно подходит к рыбным закускам

Температура подачи: 7 - 8°C

-27241522225

Похожие работы:

«Виды и классификация сейфовых замков В настоящее время в сейфах и металлических шкафах используется четыре вида принципиально разных замков. Прежде всего это ключевые замки, самый старый и надежный в плане безотказности вид сейфового замка, затем механические кодовые замки разных конструкций, электронные замки и,...»

«РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА ПО ДИСЦИПЛИНЕ"ИСТОРИЯ ГРАДОСТРОИТЕЛЬСТВА"ОСНОВНАЯ ЛИТЕРАТУРА: Бунин А.В., Саваренская Т.Ф. История градостроительного искусства в 2-х томах. – М., 1979. Саваренская Т.Ф. История градост...»

«ОАО "ЦНИИС" Научно – исследовательский институт транспортного строительства ОАО "НИЦ "Строительство" Научно – исследовательский институт бетона и железобетона НИИЖБ им. А.А. Гвоздева ООО "Мостовая инспекция" Инспекция по контролю качества изготовления и монт...»

«ОФИЦИАЛЬНОЕ СООБЩЕНИЕ О ПРОВЕДЕНИИ ОТКРЫТОГО КОНКУРСА на право заключения Концессионного Соглашения о финансировании, строительстве и эксплуатации на платной основе участка линейного объекта ули...»

«Фамилия, имя отчество Должность Общая сумма декларированного годового дохода за 2013 г. (руб.) Перечень объектов недвижимого имущества, принадлежащих на праве собственности или находящихся в пользов...»

«Архитектура и градостроительство Кыргызстана Освоение нынешней территории Кыргызстана для хозяйственно-бытовой жизни древними племенами началось ещё в каменном веке. В пещере "Сел-Ункюр" (находится около Айдаркена Ошской области, примерно 800—5...»

«5A330501-Компьютер инжиниринги (“Амалий дастурий воситаларни лойиалаш”, “Ахборот хавфсизлиги, криптография ва криптоанализ”, “Компьютер тизимларини лойиалаш”, “Ахборот ва мультимедиа технологиялари”) ва 5А330502-"Электрон укумат" тизимини бошариш мутахассислиги бўйича магистратурага кирувчилар учу...»

«ЗАКЛЮЧЕНИЕ о результатах проведения публичных слушаний по проекту "Правила землепользования и застройки на часть территории городского округа Мытищи". В соответствии со статьей 31 Градостроительного кодекса Рос...»









 
2018 www.info.z-pdf.ru - «Библиотека бесплатных материалов - интернет документы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 2-3 рабочих дней удалим его.