WWW.INFO.Z-PDF.RU
БИБЛИОТЕКА  БЕСПЛАТНЫХ  МАТЕРИАЛОВ - Интернет документы
 


«Выполнили: Гожая Валерия -1143075565ИсмаиловаГульшанаНижникова Софья Рябова Юлия Сабровская Евгения учащиеся «А» класса Руководитель: ...»

муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение гимназия № 1

Какие йогурты полезны

Выполнили:

Гожая Валерия

-1143075565ИсмаиловаГульшанаНижникова Софья

Рябова Юлия

Сабровская Евгения

учащиеся «А» класса

Руководитель:

Г.Э.Никитина

г. Стрежевой, 2012

Оглавление

TOC \o "1-3" \h \z \u Введение31. Литературный обзор PAGEREF _Toc314984194 \h 41.1. История возникновения йогурта PAGEREF _Toc314984195 \h 41.2. Состав йогурта PAGEREF _Toc314984196 \h 51.3. Почему йогурты полезны? PAGEREF _Toc314984197 \h 61.4. Могут ли йогурты быть опасными для здоровья? PAGEREF _Toc314984198 \h 72. Методика исследования и результаты: PAGEREF _Toc314984199 \h 93. Выводы и рекомендации. PAGEREF _Toc314984200 \h 11Список источников информации. PAGEREF _Toc314984201 \h 12Приложение PAGEREF _Toc314984202 \h 13

ВведениеКак только мы услышим слоган «Даниссимо! И пусть весь мир подождет!» сразу понимаем, что речь идет о йогурте. Йогурт сегодня наиболее популярный кисломолочный продукт. Сейчас в продаже множество йогуртов различных производителей: «Данон», «Нестле», «Вимм-Билль-Данн», «Кампино». С экранов телевидения постоянно звучит реклама, в которой предлагаются новинки йогуртов, расхваливаются их замечательные свойства. В магазинах красочные витрины, заполненные этим продуктом, притягивают взоры и не дают пройти мимо. Как же разобраться в этом многообразии? Как выбрать действительно полезные «живые» йогурты?

Цель работы: исследовать состав йогурта и научиться правильно выбирать данный продукт.

Задачи:

Изучить литературные источники, чтобы узнать историю возникновения йогурта.

Выявить, каким должен быть состав у полезных йогуртов и может ли йогурт нанести вред здоровью.

Изучить через анкетирование, какие йогурты предпочитают учащихся начальных классов нашей школы, знают ли они о том, как выбрать «правильные» йогурты.

Исследовать йогурты, которые продаются в нашем городе, сделать вывод, какие йогуртов больше «правильных» или «неправильных».

Составить рекомендации по выбору «полезных » йогуртов.

Объект исследования: йогурты, представленные в магазинах города Стрежевого.

Предмет исследования: состав и свойства йогуртов.

Гипотеза: в нашем городе больше продаются не йогуртов, а йогуртных продуктов.

Методы исследования: поисковый (сбор информации по теме), анкетирование, анализ и систематизация собранной информации.

1. Литературный обзор1.1. История возникновения йогуртаЙогурт стал известным благодаря популяризации компаниями в последние десятилетия. Не всегда он имел привычный покупателю вкус. Продукту приписывают возраст 6000 лет, легенд и преданий существует множество. Очевидно то, что создатели йогурта имели животных, дающих молоко, и жили в достаточно теплом климате.

Современное слово йогурт турецкого происхождения. Оно закрепилось за продуктом после того, как турки завоевали Фракию, а «фракийское молоко» завоевало любовь турков. Они и назвали полюбившееся кушанье йогурт или егурт. Затем это слово попало в другие европейские страны и разошлось по всему миру. Если внимательнее изучить молочные блюда в Средней Азии и у кочевых народов от Монголии и до Крыма, то можно понять, что у всех были свои «йогурты», называвшиеся по-разному, но имевшие очень похожие рецепты приготовления. Чекизе, тарак, сузьма, катык, мацони, лебен, мацун, мецорад – это названия одного и того же продукта. Общим у них можно считать способ обработки, при котором молоко нагревается и добавляется специальная закваска, отобранная из предыдущей «партии» йогурта. Именно закваска и делает из молока йогурт. В некоторых регионах йогуртовая закваска передавалась из поколения в поколение, возраст культуры мог исчисляться столетиями [9].

Йогурт так и остался бы кулинарной экзотикой, если бы не несколько человек, оценивших полезные свойства данного продукта.

Микрофлору болгарского йогурта в 1905 году изучил болгарский студент медицины Стамен Григоров.

Профессор Илья Ильич Мечников (1845-1916) первый оценил значимость открытия, которое сделал Григоров. Изучая образ жизни людей в разных странах и особенно их питания, он пришел к выводу: там, где люди употребляют много кисломолочных продуктов, они живут дольше. Это происходит потому, что молочнокислые бактерии ведут активную борьбу с гнилостными микроорганизмами, поселившимися в кишечнике. Мечников предложил сквашенное молоко, обогащенное «болгарской палочкой» использовать в качестве лечебного средства. Он стал проводить опыты над самим собой и начал систематически употреблять кислое молоко, приготовленное с использованием молочнокислых бактерий. Так появился новый кисломолочный продукт – "мечниковская" простокваша, ставший прототипом известного теперь всему миру йогурта. Она ранее была доступна лишь в аптеках, и продавалась исключительно как «медицинское» средство.

Со временем технология изготовления простокваши ушла на Запад, и в начале 90-х годов прошлого века продукт вернулся к нам под новым названием — «йогурт».

В Европе йогурт стал популярен в первой половине XX века. Испанец Исаак Карассо создал продукт, а затем и первую в мире фирму по производству и продаже йогуртов, назвав ее в честь своего сына Даниэля — Данон. Сначала йогурт продавалитолько в аптеках. В 1942 году Исаак Карассо подготовил рецептуру йогурта для промышленного производства и запустил первую линию, производящую йогурт промышленным способом.

В настоящее время 30 % населения земного шара включают йогурты в свой рацион, и их потребление постоянно растет. Согласно исследованиям, французы употребляют до 14,5 кг йогурта в год, немец съедает около 14 кг, швед – 13,5 кг, а вот россиянин всего около 2,5 кг. Культура «йогуртоедения» в нашей стране очень молода! [1].

1.2. Состав йогуртаСогласно российским государственным стандартам йогурт – это кисло-молочный продукт с повышенным содержанием сухих обезжиренных веществ молока. Вырабатывается путем сквашивания термически обработанного молока чистыми культурами термофильного стрептококка и молочнокислой болгарской палочки, при этом важно, чтобы в готовом продукте эти культуры были живыми и их количество на протяжении всего срока годности продукта было велико (не менее 107колоний на грамм)

Таким образом, к йогуртам могут относиться только продукты, которые содержат живые культуры. Все остальные – это «продукты йогуртные термизированные».

В процессе производства после сквашивания такие продукты подвергаются термической обработке. Это позволяет продлить срок их хранения, но, к сожалению, убивает живые йогуртовые культуры. «Живой» йогурт не может храниться дольше трех недель. Если продукт прошел термообработку, то у него на упаковке слово «йогурт» не должно присутствовать! Но вместо слова «йогурт» производители на упаковке пишут созвучные ему «йогуртер», «фругурт», «йогуртович» и т. д., сбивая покупателей с толку.

Значит, фраза «йогурты живые и неживые» бессмысленна. Любой йогурт должен содержать живые культуры, а если их нет, то это не йогурт, а йогуртный продукт.Что же входит в состав йогурта? Изучив этикетки, легко заметить, что список ингредиентов может включать до двадцати наименований! Какие ингредиенты необходимы, а без каких можно было бы и обойтись?

Основной компонент йогурта – молоко.

Следующий необходимый компонент- закваска, то есть микроорганизмы, которые сквашивают молоко (болгарская палочка и термофильный стрептококк).

Бифидобактериине обязательны для йогурта, ими обогащают определенные марки, о чем должно быть сказано в надписи на этикетке (например, биойогурт «BioБаланс»).

Состав простого, без добавления сахара и наполнителей, йогурта может ограничиваться молоком и закваской, хотя обычно в него включают регуляторы кислотности и загустители/стабилизаторы.

Регуляторы кислотности (лимонная, аскорбиновая, молочная кислоты и их соли) способствующих сохранению продукта.

Наиболее распространенные загустители/стабилизаторы в йогуртах – желатин, крахмал и камеди.

Итак, для приготовления йогурта требуются молоко и закваска – базовые компоненты, без которых не было бы продукта. Чтобы он был более густым и плотным, в него добавляют сухое молоко, сухую сыворотку, крахмал и пищевые волокна. Это необходимые компоненты, все остальное – наполнители

1.3. Почему йогурты полезны?Целебные качества кисломолочных продуктов были известны еще в древности. Так, в Индии есть поговорка: «Пей кислое молоко — и проживешь долго». Японцы прогнозируют, что очень скоро кисломолочные продукты вытеснят с рынка половину лекарств. Чем же полезен йогурт?

Живые йогуртовые культуры оказывают положительное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта человека, улучшают процесс пищеварения, поддерживают баланс кишечной микрофлоры. Молочная кислота стимулирует секрецию желудочного сока, усиливает перистальтику кишечника, улучшает обмен веществ, уничтожает бактерии, вызывающие гниение пищи в толстой кишке.

Молочный белок в процессе сквашивания молока распадается на более простые соединения — аминокислоты, которые усваиваются гораздо лучше и втрое быстрее.Так, за один час молоко переваривается на 32%, а йогурт за то же время усваивается на 91%. Йогурт легко усваивается даже теми, кто страдает непереносимостью лактозы (а их 20 % от всего населения).

Йогурт - это молочный продукт, а молоко — это еще и кальций. В двух стаканчиках половина дневной доза кальция для детей, и 30% взрослой дозы.

Йогурт – источник витаминов, особенно В2 и В12, витамина D, минеральных солей.

Йогурт способствует восстановлению полезной микрофлоры кишечника, уничтоженной антибиотиками.

Йогурт помогает при проблемах с костями, в частности, остеопорозе, благодаря высокому содержанию кальция и витамина D.

Йогурт привлекателен своей пониженной кислотностью. Тем, кому пришлось отказаться от кефира из-за его повышенной кислотности, йогурт прекрасно подойдет.

Сейчас йогурты выпускают с различными фруктовыми и овощными добавками, злаками, а это дополнительная ценность за счет растительных волокон, углеводов, минеральных веществ.

Полезны ли йогуртовые продукты? Живых микроорганизмов там нет, они погибают при термообработке, но результат их труда никуда не делся – сброжена лактоза, наработана молочная кислота, синтезированы витамины, частично гидролизованы белки. То есть по большому счету даже йогуртные продукты не теряют своей питательной ценности и просто вкусны.

1.4. Могут ли йогурты быть опасными для здоровья?Если подсчитать компоненты, входящих в состав йогуртов, то их число может приближаться к двадцати, из них большая часть приходится на наполнители – фруктовую, ягодную или зерновую добавку. Йогурты содержат до 30% различных добавок! Именно там и подстерегает опасность любителей йогуртов.

Сахар, сахарный сироп. Добавляются для улучшения вкуса. Повышают калорийность продукта. При систематическом употреблении сахара и продуктов, его содержащих возможны: нарушение обмена веществ, кариес, разрушение опорно-двигательного аппарата. Обращайте внимание на энергетическую ценность. Йогурт с наименьшим количеством сахара обозначен ценностью примерно 70 ккал (около 300 кДж)

Фрукты. Реклама обещает, что в йогурте можно найти кусочки свежих фруктов. На самом деле в йогурты добавляют консервированные или замороженные фрукты и ягоды.

Ароматизаторы, идентичные натуральным. Очень часто производители добавляют в свои продукты ароматизаторы, чтобы с их помощью скрыть производственные огрехи (например, прогорклое сухое молоко или некачественный пластик упаковки). Ароматизаторы могут у человекавызвать аллергиюили проявления пищевой непереносимости.

Красители. Используются красители как натуральные, так и синтетические. Натуральные – этофруктовые и овощные соки, экстракт паприки, куркумин (из растений семейства имбирных), антоциан (из виноградной кожуры), кармин.

Регуляторы кислотности. Выполняют роль добавок, способствующих сохранению продукта. С их помощью поддерживается необходимый уровень кислотности, в пределах которого компоненты сохраняют свои рабочие качества в течение всего срока годности. В качестве регуляторов кислотности используется лимонная кислота и ее соли – цитраты натрия и кальция. При использовании в больших количествах они могут вызвать раздражение кожи, образование язв во рту.

Загустители. Очень часто добавка одновременно является и стабилизатором, и эмульгатором, и загустителем, поэтому их объединяют в одну группу. Наиболее распространенные в йогуртах - крахмал, каррагинан, камеди, пектины. Добавки с индексами от Е1401 по Е1451 – это модифицированный крахмал.

Пластиковая упаковка тоже может быть опасна. Не рекомендуется использовать под йогурты полистирольную тару. Если при с falsifikat.net разливе йогуртовой массы ее температура будет выше положенной (в результате какого-нибудь технического сбоя), то полистирол может вступить в химическую реакцию и «обогатить» продукт. Указание из чего изготовлена тара находится на донышке упаковки: маркировка «PS» – полистирол, «PET» - полиэтилентерефталат. Из упаковок, используемых для йогуртов, считаются безопасными полиэтиленовая (РЕ); полипропиленовая – «РР», картонная - TetraPak; ecolean - трехслойная упаковка.

2. Методика исследования и результаты:Изучив литературу, мы определили состав « полезного» йогурта:

Производитель должен указывать, что это йогурт

Количество живых микроогранизмов на конец срока годности должно соответствовать 107КОЕ

Калорийность должна быть ближе к норме – 70 ккал

Срок годности до 30 суток

Условия хранения в пределах от +2 до + 40С

На таре должна быть маркировка РР, РЕ, TetraPak или ecolean.

Мы провели анкетирование учащихся 3-4 классов (Текст анкеты в приложении №1). Было опрошено –66 учащихся. Получены следующие результаты (Приложение № 2):

наибольший процент опрошенных любят йогурты - 85%,

больше половины употребляют их хотя бы раз в неделю или чаще – 64 %.

знают, что такое «живой» йогурт - 59 %,

знают, как правильно выбирать «живой» йогурт – 62 %,

знают, чем полезен йогурт – 67 %.

Отдают предпочтение таким йогуртам, как «Растишка» - 15%, «Эрмигурт» - 21%; «Даниссимо» - 12 %.

Таким образом, в рационе наших учащихся достаточно часто присутствует кисломолочный продукт, многие дети убеждены, что они знают, какой йогурт полезный, чем он полезен и умеют правильно его выбирать.Ознакомившись со списком йогуртов, которые предпочитают ученики нашей школы, мы заметили, что в этом списке нет йогуртов местного производителя.

Для исследования мы выбрали йогурты и йогуртные продукты, представленные в магазинах «Гастрономчик» и «Сосна», так как в них широкий ассортимент кисломолочной продукции. В магазинах фирмы «Гастрономчик» одновременно представлены йогурты 18 названий, среди них можно выбрать около двух десятков вкусов, а в магазинах фирмы «Сосна» - йогурты 11 названий, также представленные разнообразными вкусами.

Мы провели исследование йогуртов по следующим параметрам:

Название продукта

Читаемость этикетки;

Количество компонентов;

Калорийность;

Срок хранения;

Материал упаковки.

Содержание кисломолочных микроорганизмов

Температура хранения

По результатам анализа составлена таблица (Приложение № 3) Проанализировав данные таблицы, мы сделали следующие выводы:

Из 13 выбранных образцов маркеровку «йогурт» имеют–7 (54%)

Можно прочитать этикетку в условиях магазина у 5 продуктов (38%). Надо отметить, что изучить состав многих йогуртов можно, лишь вооружившись лупой.

Наименьшее количество компонентов в составе продукта (до 10) у трех образцов (23%)

Наименьшую калорийность (в пределах 70-100ккал) имеют 7 образцов (54%)

Срок хранения соответствует положенному у 4 йогуртов (31%)

Безопасная тара у 4 образцов (31%), при чем у двух вообще тара не имеет указания из какого материала изготовлена.

Указание на то, что продукт содержит кисломолочные микроорганизмы имеют 6 продуктов (46%)

Минимальную температуру хранения имеют 6 образцов (46%)

Затем мы проставили плюсы, если параметр соответствует норме и по количеству плюсов определили йогурты-лидеры. Ими стали «Йогурт фруктовый» (ИП Бойченко), этот йогурт лидирует по всем восьми показателям, «Простоквашино» (Юнимилк) и «Йогурт для всей семьи» (Юнимилк) (у них по семь плюсов).

У тех же образцов, которые не получили должного количества плюсов, производители давали правильную информацию, указывая на упаковке, что это йогуртный продукт.

Таким образом, наша гипотеза, что большинство кисломолочной продукции, представленной в магазинах нашего города, является йогуртным продуктом, не подтвердилась. 54% молочной продукции – это йогурты, но не у всех показатели их продукции соответствуют нормам.

3. Выводы и рекомендации.Изучив теоретический материал и проведя исследования, мы сделали следующие выводы.

Йогурт был известен еще в древности. Сейчас он – распространенный продукт питания среди школьников.

Выражения «живой йогурт» и «неживой йогурт» не являются точными, так как само слово «йогурт» подразумевает наличие в составе живых микроорганизмов.

Польза йогуртов обусловлена прежде всего наличием живых микроорганизмов. Большинство любителей йогуртов не может отличить их от йогуртных продуктов, следовательно, не задумывается об их влиянии на свой организм.

Полезный йогурт нужно уметь выбрать. При покупке нужно обращать внимание на упаковку.

На упаковке должно быть написано «йогурт», а не «йогуртный продукт»

Срок годности не должен превышать 30 дней при температуре от +2 до +4оС. Отдайте предпочтение йогурту с наименьшим сроком хранения.

Обязательно должна быть информация о концентрации микроорганизмов на конец срока годности, их должно быть не менее 107 КОЕ в 1 г продукта.

Обращайте внимание на энергетическую ценность. Йогурт с наименьшим количеством сахара обозначен ценностью примерно 70 ккал (около 300 кДж)

Чем меньше составляющих содержит «фруктовый наполнитель» и чем меньше окажется там незнакомых слов и символов, тем лучше.

Посмотрите также на донышко упаковки. Полистирольная упаковка «PS» может «обогатить» продукт вредными компонентами. Небезопасной считается и упаковка из полиэтилентерефталата «PET».

С этих позиций среди предложенных в торговых сетях гСтрежевого наиболее безопасны йогурты «Йогурт фруктовый», «Простоквашино » и «Йогурт для всей семьи».Максимальную пользу приносит сочетание различных кисломолочных микроорганизмов. Поэтому разумнее не ограничиваться одним йогуртом, а чередовать его употребление с кефиром, ацидофилином, простоквашей и другими кисломолочными продуктами.

Список источников информации.Интернет-ресурсы

www.beautyinfo.com.

www.milkbranch.ruwww.medicinform.netwww.MedSredstva.ruwww.prodobavki.comwww.pitanieizdorovje.ruwww.povarenok.ruwww.ru.wikipedia.orgwww.standards.ruwww.vitaminov.netПриложениеПриложение № 1

Анкета Полезные йогурты

Любишь ли ты йогурт? Да нет

Как часто ли ты ешь йогурт? Каждый день раз в неделю редко

Какой йогурт твой любимый?_____________________________________

Знаешь ли ты, что такое «живой» йогурт? Да нет

Знаешь ли ты, как правильно выбрать йогурт? Да нет

Знаешь ли ты, чем полезен йогурт? Да нет

Приложение № 2

Результаты анкетирования

Любишь ли ты йогурты: да – 56 человек, нет – 10 человек;

Как часто ты употребляешь йогурты? Почти каждый день – 29 человек, один раз в неделю – 13 человек, редко – 24 человека.

Какой йогурт твой любимый?

«Нежный» - 13 человек;

«Растишка» - 10 человек;

«Эрмигурт» - 14 человек;

«Даниссимо» от Данон- 12 человек;

«Здрайверы» - 3 человек;

«Фруттис» - 2 человека

«Смешарики» - 3;

Все – 9 человек.

Знаешь ли ты, что такое живой йогурт? Да – 39; нет – 27;

Знаешь ли ты, как правильно выбрать йогурт? Да – 41, нет – 25.

Знаешь ли ты, чем полезен йогурт? Да – 44, нет 22.

23436-2658

23436-2658

2286050165Приложение № 3

Результаты исследования йогуртов

Название йогурта Вид продукта Читаемость упаковки Количество компонентов Калорийность Срок хранения Материал упаковки Содержание кисломолочных микроорганизмов Температура хранения

Даниссимо

(Данон) Йогурт + Хорошая + 5 + 494 ккал 40 дней PS 107КОЕ + От +2 до +40С

+

Альпенгурт(Эрман) йогуртныйпродукт очень плохая 20

111 ккал 6 месяцев PS Не указано От +2 до 250С

Фруттис

(Campino) йогуртныйпродукт плохая 17 123 ккал 6 месяцев PS Не указано От +2 до 250С

Нежный (Campino) йогуртныйпродукт удовлетворительная 15 120 ккал 4 месяца PS Не указано От +2 до 250С

Активиа(Данон) Йогурт, обогащенный бифидобактериями + плохая 17 109ккал 30 дней + Не указано 107КОЕ + От +2 до +40С

+

Йогурт фруктовый

ИП Бойченко Йогурт + очень хорошая

+ 5

+ 70 ккал

+ 5 дней

+ РР

+ 107КОЕ

+ От +2 до +40С

+

Эрмигурт(Эрманн) йогуртныйпродукт невозможно прочитать 20 148 ккал 4 месНе указано От +2 до 250С

Растишка

(Данон) Йогурт

+ плохая 13 92 ккал

+ 36 дней РS Не указано От +2 до 250С

Простоквашино

(Юнимилк) Йогурт

+ хорошая

+ 17 95 ккал

+ 30 дней

+ РР

+ 107КОЕ

+ От +2 до +40С

+

Фругурт(Вимм-Билль-Данн) продукт кисломолочный плохая 9

+ 89 ккал

+ 4 месне указано не указано От 0 до 250С

Чудо-йогурт

(Вимм-Билль-Данн) Йогурт

+ удовлетворительная 19 100 ккал

+ 40 суток РР

+ 107КОЕ

+ От +2 до +60С

+

Услада молочная (Эрманн) йогуртныйпродукт + хорошая

+ 15 100 ккал

+ 4 месРS не указано От +2 до 250С

Йогурт для всей семьи

(Юнимилк) Йогурт

+ Хорошая

+ 17 95 ккал

+ 21 день

+ Ecolean+ 107КОЕ

+ От +2 до +40С

+

Похожие работы:

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИРОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования"ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" Институт психологии и педагогики Кафедра общей и социальной педагогики Задорина Оксана Сергеевна Педагогическая риторика...»

«Станица Егорлыкская Егорлыкского района Ростовской области Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Егорлыкская средняя общеобразовательная школа №11 "Утверждаю" Директор МБОУ ЕСОШ № 11 _ /Безрукова Н.В./ приказ от " " 2015 г. №_ Рабочая программа по истории Уровень общего...»

«раненый молодой офицер – искл. овсяное печенье янрифмованые строки ан они помолвлены словарь плетёная дедом корзина – нет условий подвержены простуде – нет условий копчёная колбаса –нет условий вкусное мороженное еннИстория самая обыкнове(1)ая. Но вы, кажется, скло(2)ы придавать ей преувеличе(3)ое значение. 1обыкновеннаяенн2склонныонн3преувел...»

«Содержание работы: Введение Глава 1. Английские фамилии и их лексическое значение.1.1 Происхождение английских фамилий1.2 Основные лексические группы фамилий Глава 2. Сопоставление английских и русских фамилий2.1 Анализ...»

«Календарно-тематическое планирование по музыке. 7 класс35часов. № темы Дата Тема урока Тип урока Кол-во часов Планируемые результаты Календ. Фактич. Предметные Метапредметные Личностные Раздел 1. Особенности драматургии сцен...»

«МОУ Буйская СОШ Бичурского района республики Бурятия Конкурс ученических рефератов "Кругозор" Реферат Связь легенд и научных исследований о происхождении озера Байкал Выполнил: Дульянинова Татьяна Юрьевна ученица 4 класса МОУ Буйская СОШ Бичурского района республики Бурятия....»

«Конспект урока Джаз искусство XX века. Подготовила учитель музыки МОУ СОШ № 5 Антонова Е.И. Тип урока: Открытие новых знаний. Оборудование:  компьютер, фортепиано, листы самооценки, наглядный материал, ИКТ(презентация, модуль по теме :Джаз) Цель урока: Познакомить с одним из современных музыкальных направлений 20 века — джаз.Результаты обу...»

«Подвиг ликвидаторов последствий аварии на Чернобыльской АЭС 26 апреля 2017 года исполняется 31-я годовщина со дня крупнейшей в истории техногенной катастрофы. Чернобыльская авария крупнейшая катастрофа в истории...»

«План мероприятий, посвященных 100-летию революции 1917 года в России МБОУ СОШ №16 г. Дербент   № п/п Наименование мероприятия Сроки Ответственные   Обзор книжных выставок:-    "Образ революции  в литературе";100 лет Великой российской революции: осмысление во имя консолидации";"Неизвестная  Октябрьская революция";"Тайны Октябрьс...»

«"Крым – это Севастополь, город – легенда, город – великой судьбы, город – крепость и родина русского Черноморского военного флота". В.В. Путин Севастополь – город русской воинской славы "В нескольких войнах (Крымская война 1853-1856 и Великая Отечественная Война 1941-1945) Севастополь пал под ударами захватчиков. Од...»








 
2018 www.info.z-pdf.ru - «Библиотека бесплатных материалов - интернет документы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 2-3 рабочих дней удалим его.