WWW.INFO.Z-PDF.RU
БИБЛИОТЕКА  БЕСПЛАТНЫХ  МАТЕРИАЛОВ - Интернет документы
 


«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» ...»

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Ишимский педагогический институт им. П.П. Ершова

(филиал) Тюменского государственного университета

УТВЕРЖДАЮ

МИКРОБИОЛОГИЯ С ОСНОВАМИ ВИРУСОЛОГИИ

Учебно-методический комплекс. Рабочая программа

для студентов направления подготовки педагогическое образование

профиля подготовки Биология, география

очной формы обучения

ЛИСТ СОГЛАСОВАНИЯ

от 23.05.2016

Содержание: УМК по дисциплине Микробиология с основами вирусологии для студентов направления подготовки педагогическое образование профиля подготовки Биология, география очной формы обучения

Автор: Сабаева Н.И., к.б.н., доцент

Объем стр.

Должность ФИО Дата согласования Результат согласования Примечание

Заведующий кафедрой биологии, географии и методики их преподавания 23.05.2016 Рекомендовано к электронному изданию Протокол заседания кафедры от 23.05.2016 № 9 23.05.2016

Председатель УМС филиала ТюмГУ в г.Ишиме 25.05.2016 Согласовано Протокол заседания УМС от 25.05.2016

№ 9 25.05.2016

Начальник ОИБО 25.05.2016 Согласовано 25.05.2016

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Ишимский педагогический институт им. П.П. Ершова

(филиал) Тюменского государственного университета

Сабаева Надежда Ивановна

МИКРОБИОЛОГИЯ С ОСНОВАМИ ВИРУСОЛОГИИ

Учебно-методический комплекс. Рабочая программа

для студентов направления подготовки педагогическое образование

профиля Биология, география

очной формы обучения

Тюменский государственный университет

2016

Сабаева Н.И. Наименование дисциплины микробиология с основами вирусологии Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов направления подготовки педагогическое образование профиля подготовки Биология, география очной формы обучения. Тюмень, 2016, 23 стр.

Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВО с учетом рекомендаций и ПрОП ВО по направлению и профилю подготовки. Рабочая программа дисциплины (модуля) опубликована на сайте ТюмГУ: Микробиология с основами вирусологии (указать наименование дисциплины (модуля) в соответствии с учебным планом образовательной программы) [электронный ресурс] / Режим доступа: http://www.utmn.ru, раздел «Образовательная деятельность», свободный.

Рекомендовано к изданию кафедрой биологии, географии и МП. Утверждено директором филиала ТюмГУ в г. Ишиме.

ОТВЕТСТВЕННЫЙ РЕДАКТОР: Левых А.Ю. к.б.н., доцент

Ф.И.О., ученая степень, звание заведующего кафедрой

© Тюменский государственный университет, филиал в г. Ишиме, 2016.

© Сабаева Н.И., 2016.

Ф.И.О. автора

Учебно-методический комплекс. Рабочая программа включает следующие разделы:

Пояснительная записка:

Цели и задачи дисциплины (модуля)

формирование у студентов систематизированных знаний в области микробиологии, экологической культуры личности, осмысленного восприятия многообразия микроорганизмов и их значение для существования биосферы и в хозяйственной деятельности человека.

Задачи освоения дисциплин

-изучение современной системы микро мира и её истории и развития: ознакомление с основными таксономическими категориями микробов, изучение систематики их, морфологии, физиологии, экологии;

-овладение современными методами исследования микроорганизмов, применение их в теории и практике в природе, а также в условиях лаборатории;

-решение задач воспитательного и развивающего характера, способствующих формированию научного мышления студентов, их всестороннему развитию;

-овладеть основными понятиями и терминами микробиологии;

-.изучить деятельность микроорганизмов в процессах разложения органических веществ, круговороте веществ, жизни и хозяйственной деятельности человека;

-сформировать представление о роли изучения микробиологии в подготовке учителя биологии и экологии в средней общеобразовательной

1.2.Место дисциплины в структуре образовательной программы

Дисциплина «Микробиология с основами вирусологии» относится к вариативной части профессионального цикла.

Изучение данной дисциплины базируется на знании общеобразовательной программы по следующим предметам: биология, химия, а также на знаниях, полученных в ходе освоения дисциплин вариативной части профессионального цикла «Зоология» «Физиология» и дисциплины вариативной части математического и естественнонаучного цикла. Освоение данной дисциплины является основой для последующего изучения дисциплины вариативной части профессионального цикла: «Биология клетки», «Теория эволюции», «Общая экология», а также для последующего прохождения педагогической практики, подготовки к итоговой государственной аттестации

Таблица 1.

Разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами

П№ п/п Наименование обеспечиваемых (последующих) дисциплин Темы дисциплины необходимые для изучения обеспечиваемых (последующих) дисциплин

1 2 3 …

Общая экология + - - - - -

Биология клетки + - - - - -

Теория эволюции + - - - - -

1.3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения данной образовательной программы.В результате освоения ОП выпускник должен обладать следующими компетенциями:

общекультурные компетенции (ОК):

- способен использовать естественнонаучные и математические знания для ориентирования в современном информационном пространстве (ОК-3);

общепрофессиональные (ОПК):

- владеет основами профессиональной этики и речевой культуры (ОПК-5);

в области педагогической деятельности (ПК):

- готов реализовывать образовательные программы по предмету в соответствии с требованиями образовательных стандартов (ПК-1)

1.4. Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине (модулю):

Знать

основные биологические понятия и явления (микроорганизм, прокариоты, уровни клеточной организации прокариот, покоящиеся формы прокариот, культивирование, рост, метаболизм, экология, адаптация, вирус).особенности морфологического строения, процесса размножения и экологии микроорганизмов, а также их роль в природе и хозяйственной деятельности человека.

механизмы осуществления метаболизма микроорганизмов, механизмы регуляции физиолого-биохимических процессов как основу приспособительных реакций на факторы среды.

технику микроскопирования, методики приготовления временных и фиксированных окрашенных микропрепаратов, технику безопасности при работе с микроорганизмами, принципы заложения культур микроорганизмов

Уметь

оперировать основными понятиям при изучении процессов, происходящих у микроорганизмов.

отличать формы микроорганизмов согласно морфологии

объяснять метаболизм микроорганизмов в зависимости от факторов среды и внутренних потребностей; оперировать полученными знаниями для решения различных задач в научной и профессиональной деятельности

использовать в своей работе увеличительную технику, готовить микропрепараты, закладывать культуры микроорганизмов, планировать и осуществлять экспериментальную работу в различных целях, анализировать и оценивать результаты проведенных исследований

Владеть

навыками- применения основных понятий.

- применения полученных знаний и умений

-постановки экспериментальной работы с целью изучения механизмов осуществления метаболизма микроорганизмовприготовления и исследования микропрепаратов микроорганизмов

2. Структура и трудоемкость дисциплины.

Семестр 3 Форма промежуточной аттестации (зачет, экзамен) 3. Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единиц, 108 академических часов, из них 46,3 часов, выделенных на контактную работу с преподавателем, 32 часа, выделенных на самостоятельную работу.

Таблица 2.

Вид учебной работы Всего часов Семестры

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Контактная работа: 46,3 Аудиторные занятия (всего) 40 40 В том числе: - - - - -

Лекции 18 18 Практические занятия (ПЗ) Семинары (С) Лабораторные занятия (ЛЗ) 22 22 Иные виды работ: Самостоятельная работа (всего): 32 32 Общая трудоемкость зач. ед.

час 3 3 108 108 Вид промежуточной аттестации (зачет, экзамен) экзамен экзамен 3. Тематический план

Таблица 3.

№ Тема

недели семестра Виды учебной работы и самостоятельная работа, в час. Итого часов по теме Из них в интерактивной форме, в часах Итого количество баллов

Лекции * Семинарские (практические) занятия* Лабораторные занятия* Самостоятельная работа* 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Модуль 1 Эволюция микроорганизмов 1-6 6 2 6 2 20

Всего 4 2 6 2 0-20

Модуль 2 Систематика, физиология бактерий 7-12 8 20 10 38 2 35

Всего 8 20 10 38 2 0-35

Модуль 3 Систематика, физиология вирусов 13-18 4 2 20 28 4 45

Всего 4 2 20 28 2 0-45

Итого (часов, баллов): 18 22 32 72 6 0-100

Курсовая работа * Из них в интеракт. форме 10 *- если предусмотрены учебным планом ОП.

4. Виды и формы оценочных средств в период текущего контроля

Таблица 4.

№ Темы Устный опрос Письменные работы Технические формы контроля Информации

онные системы и технологии Итого количество баллов

коллоквиумы собеседование ответ на семинаре лабораторная работа контрольная работа тест реферат эссе программы компьютерного тестирования комплексные ситуационные задания электронные практикумы другие формы Модуль 1

1.1 0-20 Всего 0-20 0-20

Модуль 2

2.1. 0-25 0-10 Всего 0-25 0-10 0-35

Модуль 3

3.1 0-10 0-5 0-10 0-20 Всего 0-10 0-5 0-10 0-20 0-45

Итого 0-10 0-30 0-20 0-40 0-100

5. Содержание дисциплины.

Модуль 1.

Возникновение первичной клетки. Развитие представлений о происхождении жизни. Возможность образования органических веществ на первобытной земле. Возникновение пространственно обособленных микросистем. Эволюция протоклетки на пути возникновения первичной клетки.

Модуль 2.

Структуры бактериальной клетки. Морфология, и макромолекулярная организация клеток прокариот. Деление, размножение, культивирование микроорганизмов. Общие принципы классификации прокариот. Группы архебактерий. Группы прокариотных организмов. Химический состав прокариотической клетки Типы питания бактерий.

Модуль 3.

История открытия вирусов. Общие сведения организации вирусов. Классификация вирусов. Вирусы – облигатные паразиты. Бактериофаг.

6. Планы семинарских занятий. Не предусмотрены учебным планом.

7. Темы лабораторных работ (Лабораторный практикум).

Лабораторная работа № 1.

Тема: Методы микроскопического исследования микроорганизмов.

Работа № 1. Техника приготовления микроскопических препаратов.

Приготовление окрашенного препарата (постоянного препарата). В постоянном препарате микроорганизмы должны быть зафиксированы, после чего производится их окраска. Приготовление препарата состоит из ряда операций.

Работа № 2. Микрофлора слизистой полости рта и зубного налета.

Лабораторная работа № 2.

Тема: Питательные среды, их приготовление, разлив, способы стерилизации.

Работа: Приготовление питательных сред. Стерилизация.

1. Приготовление МПБ(мясо-пептонный бульон).

2. Приготовление МПА (мясо-пептонный агар).

3. Приготовление естественной картофельной среды для выращивания.

4. Стерилизация питательных сред и другие способы стерилизации.

Лабораторная работа № 3.

Тема: Выделение микроорганизмов в элективную культуру.

Работа: Получение элективной культуры сенной палочки.

В основе выделения элективной культуры сенной палочки лежит устойчивость спор ее к длительному кипячению. Для создания благоприятных условий необходимо также снабдить культуру питательными веществами и обеспечить избыточную аэрацию, т.к. сенная палочка является аэробной формой. Удаление из среды других микроорганизмов достигается кипячением среды в течение времени, достаточного для того, чтобы убить в среде все вегетативные тела бактерий и споры менее устойчивых видов, но не достаточного для того, чтобы убить споры сенной палочки.

Лабораторная работа № 4

Тема: количественные методы изучения бактерий

Работа: Определение числа бактерий в свежем и несвежем молоке.

Для проведения работы необходимы четыре чашки Петри с питательным агаром, микробиологическая петля, бунзеновская горелка, несмываемые чернила или восковый карандаш, свежее пастеризованное молоко, несвежее молоко (молоко, простоявшее 24 часа при комнатной температуре), термостат, настроенный на температуру 350С.Лабораторная работа № 5.

Тема: Определение микрофлоры различных сред

Работа № 1. Микрофлора почвы. Выделение и количественный учет микроорганизмов почвы.

Почва является наиболее благоприятным субстратом для развития микроорганизмов. Этому способствуют такие условия, как наличие питательных веществ, влаги и защищенность от солнечного света. Видовой состав почвенной микрофлоры очень богат. Здесь обитают разнообразные микроорганизмы, относящиеся к разным группам животного и растительного происхождения: инфузории, амебы, грибы, водоросли, актиномицеты и бактерии. По данным С.Н. Виноградского, бедные почвы содержат 200-500 млн бактерий на 1 г почвы (до 1 млрд), а почвы богатые – до 2 млрд и выше.

Работа № 2. Микрофлора воздуха. Микробиологический анализ воздуха.

Воздух не является благоприятной средой для развития микроорганизмов. Несмотря на это, микрофлора в нем присутствует постоянно, попадая с поверхности почвы, с пылью, с различных предметов.

Лабораторная работа № 6.

Тема: Изучение вирусов

Рассмотрите микропрепараты

Изучите и зарисуйте схему строения бактериофага

8. Примерная тематика курсовых работ Не предусмотрены учебным планом.

9. Учебно-методическое обеспечение и планирование самостоятельной работы студентов.

Таблица5.

№ Модули и темы Виды СРС Неделя семестра Объем часов Кол-во баллов

обязательные дополнительные Модуль 1 1.1 Возникновение первичной клетки. Развитие представлений о происхождении жизни. Возможность образования органических веществ на первобытной земле. Возникновение пространственно обособленных микросистем. Эволюция протоклетки на пути возникновения первичной клетки. Подготовка реферата Чтение специальной литературы 1

2 0-10

Всего 1 2 0-10

Модуль 2 2.1 Структуры бактериальной клетки.

Морфология, и макромолекулярная организация клеток прокариот. Деление, размножение, культивирование микроорганизмов. Общие принципы классификации прокариот. Группы архебактерий. Группы прокариотных организмов. Химический состав прокариотической клетки Типы питания бактерий. Подготовка к лабораторным работам

Подготовка к выполнению теста Чтение специальной литературы 2

3-4

5-6

7-8

9-10

11-12

8

2 0-25

0-10

Всего 2-12 10 0-35

Модуль 3 История открытия вирусов. Общие сведения организации вирусов. Классификация вирусов. Вирусы – облигатные паразиты. Бактериофаг. Подготовка к лабораторным работам

Подготовка к выполнению теста

Подготовка реферата

Подготовка к коллоквиуму Чтение специальной литературы 12-13

14-15

16-18

0-5

0-10

0-20

0-10

Всего 12-18 0-45

Итого 18 0-100

10.Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины (модуля).

УФ-13. Вопросы к экзамену

Предмет, методы, задачи микробиологии. Структура науки.

Исторический очерк развития микробиологии.

Объекты микробиологии. Сравнительная характеристика структурной организации прокариотической и эукариотической клетки.

Формы и размеры бактериальных клеток.

Клеточная оболочка бактериальных клеток: химический состав, строение, функции. Бактериальные капсулы.

Мембранные структуры бактериальных клеток. Структура и функции мезосом.

Цитоплазма: химический состав, свойства, основные органеллы и включение.

Нуклеоид бактерий. Реализация наследственной информации.

Спорообразование бактерий, типы спор.

Размножение микроорганизмов.

Рост и развитие микроорганизмов.

Движение бактерий, строение жгутиков.

Классификация микроорганизмов, принципы современной классификации. Основные группы микроорганизмов.

Вирусы: строение, специфичность, проникновение в клетку, происхождение, значение.

Генетика прокариот.

Микроорганизмы и факторы окружающей среды: влияние физических факторов на микроорганизмы.

Микроорганизмы и факторы окружающей среды: влияние химических факторов на микроорганизмы.

Микроорганизмы и факторы окружающей среды: влияние биологических факторов на микроорганизмы.

Взаимоотношение микроорганизмов с растениями. Стимуляция роста растений.

Взаимоотношение микроорганизмов с животными и человеком. Нормальная микрофлора, инфекция, иммунитет.

Химический состав клеток и пищевые потребности прокариот. Механизмы поступления питательных веществ в клетку.

Типы питания прокариот: общая характеристика.

Автотрофные микроорганизмы: особенности строения, основные представители.

Гетеротрофные микроорганизмы: особенности строения, основные представители.

Общая характеристика обмена веществ микроорганизмов. Основные этапы обмена веществ.

Ферменты прокариотической клетки: химическая природа, свойства, механизм действия.

Характеристика анаболизма прокариот.

Характеристика катаболизма прокариот: общая характеристика процессов биологического окисления.

Аэробное дыхание микроорганизмов.

Брожение: основные особенности, химизм.

Молочнокислое брожение. Характеристика молочнокислых бактерий.

Спиртовое и маслянокислое брожение, их особенности, значение.

Аэробное и анаэробное окисление органических и неорганических веществ.

Значение различных способов получения энергии в эволюции прокариот.

Микрофлора воздуха.

Микрофлора воды.

Микрофлора почвы. Микробиологические процессы в почве.

Антибиотики: продуценты, механизм и спектр действия.

Процессы трансформации углеродсодержащих веществ.

Процессы трансформации соединений азота: основные аммонификаторы, значение.

Процессы трансформации соединений азота: нитрификация и денитрификация.

Процессы трансформации соединений азота: азотофиксация.

Процессы трансформации соединений фосфора.

Процессы трансформации соединений серы.

Процессы трансформации соединений железа.

Питательные среды. Способы приготовления питательных сред. Стерилизация сред.

Техника приготовления микропрепаратов.

Значение микроорганизмов в жизни и хозяйственной деятельности человека.

Значение микроорганизмов в природе.

Микробиологические процессы при сушке и консервировании.

10.1 Перечень компетенций с указанием этапов их формирования в процессе освоения образовательной программы (выдержка из матрицы компетенций):

  Циклы, дисциплины (модули) учебного плана ОП Б3

  4- семестр

Индекс компетенции   Микробиология с основами вирусологии

Общекультурные, общепрофессиональные компетенции Код компетенции Б3.В.ОД.3.4

ОК-3 +

ОПК-5 +

ПК-1 +

Виды аттестации ФОС  

Текущая (по дисциплине) УФ-2 +

ПФ-4 +

ПФ-5 +

ПФ-10 +

Промежуточная (по дисциплине) УФ-13 +

10.2 Описание показателей и критериев оценивания компетенций на различных этапах их формирования, описание шкал оценивания:

Таблица 6.

Карта критериев оценивания компетенций

Код компетенции Критерии в соответствии с уровнем освоения ОП Виды занятий (лекции, семинарские, практические, лабораторные)Оценочные средства (тесты, творческие работы, проекты и др.)

пороговый

(удовл.)

61-75 баллов базовый (хор.)

76-90 баллов повышенный

(отл.)

91-100 баллов ОК-3 Знает:

особенности строения и жизнедеятельности микроорганизмов

Умеет:

планировать и проводить лабораторные исследования микроорганизмов; осуществлять камеральную обработку собранного материала

Владеет:

методами лабораторных исследований микрорганизмов; методами камеральной обработки материала Знает:

особенности строения жизнедеятельности таксономическое разнообразие микроорганизмов

Умеет:

планировать и проводить лабораторные исследования микроорганизмов; осуществлять камеральную обработку собранного материала

экспериментальные лабораторные исследования

Владеет:

методами методами лабораторных исследований микрорганизмов; методами камеральной обработки материала; методами экспериментальных исследований Знает:

особенности строения жизнедеятельности таксономическое разнообразие микроорганизмов

применение в народном хозяйстве.

Умеет:

планировать и проводить лабораторные исследования микроорганизмов; осуществлять камеральную обработку собранного материала

экспериментальные лабораторные исследования

биометрическую обработку данных с применением прикладных статистических программ

Владеет:

методами методами лабораторных исследований микрорганизмов; методами камеральной обработки материала; методами экспериментальных исследований методами биометрического анализа; прикладными статистическими программами лекции, лабораторные работы УФ-2

ПФ-4

ПФ-5

ПФ-10

УФ-13

ОПК-5 Знает:

основы биоэтики; общие нормы речевой культуры; нормы профессиональной этики учителя биологии

Умеет:

планировать профессионально этичную и ответственную деятельность в области биологии и экологии

Владеет: навыками биологически и профессионально этичного и ответственного поведения; навыками грамотной речи

Знает:

основы биоэтики; общие нормы речевой культуры; нормы профессиональной этики учителя биологии; общую биологическую и специальную терминологию

Умеет:

планировать и осуществлять профессионально ответственную деятельность в области биологии и экологии; создавать и редактировать биологические тексты

Владеет:

навыками биологически и профессионально ответственного поведения; навыками биологически грамотной речи Знает:

основы биоэтики; общие нормы речевой культуры; нормы профессиональной этики учителя биологии; общую биологическую и специальную терминологию, названия основных систематических групп

Умеет:

планировать, осуществлять и корректировать профессионально ответственную деятельность в области биологии и экологии; создавать и редактировать биологические тексты и методические рекомендации к организации учебных занятий

Владеет:

умениями целеполагания, планирования, самоконтроля, коррекции своей деятельности, соответствующей нормам биологически и профессионально этичного поведения; навыками биологически грамотной речи лекции, лабораторные работы УФ-2

ПФ-4

ПФ-5

ПФ-10

УФ-13

ПК-1 Знает:

требования образовательных стандартов к базовому курсу биологии для средней общеобразовательной школы

Умеет: осуществлять тематическое планирование базового курса биологии для средней общеобразовательной школы

Владеет:

навыками планирования

учебной программы базового курса биологии для средней общеобразовательной школы Знает:

требования образовательных стандартов и методические особенности базового курса биологии для средней общеобразовательной школы

Умеет: осуществлять тематическое планирование и реализовывать программу базового курса биологии для средней общеобразовательной школы

Владеет:

навыками планирования и реализации

учебной программы базового курса биологии для средней общеобразовательной школы Знает:

требования образовательных стандартов методические особенности базового курса биологии и элективных курсов по разным аспектам биологии для средней общеобразовательной школы

Умеет:

осуществлять тематическое планирование и реализовывать программу базового курса биологии и элективных курсов по разным аспектам биологии для средней общеобразовательной школы

Владеет:

навыками планирования и реализации

учебной программы базового курса биологии и элективных курсов по разным аспектам биологии для средней общеобразовательной школы лекции, лабораторные работы УФ-2

ПФ-4

ПФ-5

ПФ-10

УФ-13

10.3 Типовые контрольные задания или иные материалы, необходимые для оценки знаний, умений, навыков и (или) опыта деятельности, характеризующей этапы формирования компетенций в процессе освоения образовательной программы.

УФ-2. Типовые вопросы коллоквиума

История открытия вирусов, роль отечественных и зарубежных ученых в развитии вирусологии.

Морфология, анатомическое строение, форма, величина вирусов.

Основные свойства вирусов.

Химический состав, происхождение вирусов.

Нуклеиновые кислоты как хранители и переносчики наследственных признаков вирусов, их значение.

Классификация семейств вирусов.

Влияние на вирусов биологических факторов.

Влияние на вирусов химических и физических факторов.

Иммунитет, виды иммунитета, значение.

Особенности иммунитета при вирусных заболеваниях.

ПФ-4 Типовые тестовые задания для текущего контроля

Модуль 2.1

Микробиология – это:

а). наука, изучающая морфологию и физиологию микроорганизмов и бактерий.

б). наука, изучающая морфологию, рост и развитие микроорганизмов и бактерий

в). наука, изучающая физиологию, наследственность и изменчивость микроорганизмов, бактерий, актиномицетов, грибов, их систематическое положение и распределение в природе.

г). наука, изучающая морфологию, физиологию, биохимию, рост и развитие, изменчивость и наследственность микроорганизмов, бактерий, актиномицетов, грибов, их систематическое положение и распределение в природе.

Кто из ученых впервые открыл мир микробов?

а). Левенгук

б). Эренбергв). Самойлович

г). Линней

Ученый, впервые открывший процесс брожения:

а). Либих

б). Пастер

в). Мейсельг). БертлоПри квашении капусты и огурцов осуществляется брожение:

а). спиртовое

б). пропионовокислоев). маслянокислоег). молочнокислое

Какая органелла отсутствует в бактериальной клетке, но присутствует в животной и растительной?

а). истинное ядро

б). митохондрии

в). рибосомы

г). аппарат ГольджиОсновная функция эндоспоры бактерий:

а). размножение

б). распространение

в). переживание неблагоприятных условий

г). другое мнение

В хлебопечении используется брожение:

а). пропионовокислоеб). молочнокислое

в). маслянокислоег). спиртовое

8. Хемосинтез осуществляют бактерии:

а). молочнокислые

б). нитрифицирующие

в). денитрифицирующие

г). маслянокислыеКакие микроорганизмы вызывают спиртовое брожение?

а). молочнокислые

б). нитрифицирующие

в). стрептококки

г). дрожжи

Данный продукт является результатом совместной работы двух организмов:

молочно – кислых бактерий и дрожжей:

а). кумыс

б). ацидофилин

в). простокваша

г). йогурт

Какие бактерии вызывают бомбаж баночных консервов?

а). маслянокислыеб). молочнокислые

в). стафилококки

г). факультативные анаэробы

Какие возбудители не вызывают плесневение хлеба?

а). мукоровыеб). пенициллыв). аспергиллы

г). аскомицеты

Размеры бактерий по поперечному сечению составляют:

а). 0,3 – 0,5 мкм

б). 0,5 - 10 мкм

в). 0,5 – 0,8 мкм

г). 0,6 – 0,9 мкм

Формой бактерии не является:

а). шаровидная

б). овальная

в). палочковидная

г). извитая

Гриб фитофтора поражает:

а). клубни и ботву картофеля

б). листья и ягоды винограда

в). листья табака

г). капустную рассаду

Грибок рода пенициллум относится к классу:

а). аскомицеты

б). зигомицеты

в). оомицеты

г). базидиомицеты

К классу грибов базидиомицеты относится:

а). спорынья

б). мукорв). фитофтора

г). головневые

К классу грибов зигомицеты относится:

а). ольпидиум брассикаб). мукорв). пенициллумг). фитофтора

Наиболее распространенный способ размножения дрожжей:

а). вегетативно

б). деление

в). почкование

г). спорами

Типовые тестовые задания для текущего контроля

Модуль 3.1

ирусы состоят из

а) белков и нуклеиновой кислоты

б) целлюлозы и белков

в) ДНК и РНК

г) ядра и цитоплазмы

Размеры большинства вирусов

а) около одного миллиметра или чуть меньше

б) около одной сотой миллиметра или чуть меньше

в) намного меньше одной тысячной миллиметра

г) не превосходят размеры атомов и молекул

Белковая оболочка, в которую заключен геном вируса, называется

а) вирион

б) капсула

в) вироидг) капсидВирусы – облигатные внутриклеточные паразиты. Это значит, что они не способны к размножению и синтезу своих белков в отсутствие

а) ферментов

б) клеточной стенки

в) клетки-хозяина

г) генов другого вируса

Вирусы, паразитирующие на бактериях, называются

а) вирофагиб) бактериофаги

в) Т-киллерыг) В-клетки

Первой защитной реакцией клеток человека и животных на заражение вирусом является синтез специальных противовирусных белков, подавляющих развитие вируса в этой клетке и делающих невосприимчивыми к нему соседние. Эти белки называются

а) антигены

б) антибиотики

в) вакцины

г) интерфероны

Наиболее эффективная защита от вирусов у человека и животных –

а) прием антибиотиков

б) воспалительная реакция

в) специфический иммунитет

г) непроницаемость клеточной мембраны

. Некоторые инфекционные заболевания растений вызываются небольшими молекулами РНК, не имеющими ни белковой оболочки, ни структурных генов. Такие инфекционные агенты называются

а) фаги

б) прионыв) вироидыг) вирионы

РЕТРОВИРУСЫ названы так потому, что

а) используют РНК для хранения наследственной информации

б) это самая древняя группа вирусов

в) это самая примитивная по строению группа вирусов

г) в их жизненном цикле обязательно присутствует обратная транскрипция РНК ДНК

Выберите НЕВЕРНОЕ утверждение о биологической роли вирусов. Вирусы

а) являются одними из главных патогенов человека

б) играют важную роль как редуцентыв) переносят гены одних биологических видов к другим

г) размножаются внутри клеток хозяина

ПФ-5.

Лабораторная работа № 1.

Методы микроскопического исследования микроорганизмов

Задания:

Приготовление окрашенного препарата (постоянного препарата).

Определение микрофлоры слизистой полости рта и зубного налета.

Лабораторная работа № 2.

Питательные среды, их приготовление, разлив, способы стерилизации.

Задания:

Приготовление питательных сред.

Лабораторная работа № 3.

Тема: Выделение микроорганизмов в элективную культуру.

Задания: Получение элективной культуры сенной палочки.

Лабораторная работа № 4

Определение числа бактерий в свежем и несвежем молоке.

Задания:

Приготовление препарата на основе питательной среды.

Лабораторная работа № 5.

Определение микрофлоры различных сред

Задания: проведите выделение и количественный учет микроорганизмов почвы; Микроорганизмов воздуха.

Лабораторная работа № 6.

Изучение вирусов

Рассмотрите микропрепараты

Изучите и зарисуйте схему строения бактериофага

ПФ-10

Модуль 1.1

Примерные темы рефератов

Начало жизни на Земле. Эволюция форм жизни.

Предпосылки возникновения жизни

Концепции зарождения жизни на Земле.

Эволюция микроорганизмов.

Возникновение первичной клетки.

Развитие представлений о происхождении жизни.

Возможность образования органических веществ на первобытной земле.

Возникновение пространственно обособленных микросистем.

Эволюция протоклетки на пути возникновения первичной клетки.

История изучения эволюции микроорганизмов.

Модуль 3.1

Примерные темы рефератов

История открытия вирусов.

Классификация вирусов.

Вирусы – облигатные паразиты.

Бактериофаг.

Особенности строения вирусов.

Капсид, строение капсида, пространственная структура.

ДНК и РНК содержащие вирусы.

Проникновение вируса в клетку, специфичность вирусов.

Размножение вирусов. Происхождение вирусов.

Значение вирусов.

10.4 Методические материалы, определяющие процедуры оценивания знаний, умений, навыков и (или) опыта деятельности характеризующих этапы формирования компетенций.

Для допуска к экзамену студент должен набрать не менее 60 баллов по формам текущего контроля. Максимальное количество баллов, которые может набрать студент в ходе изучения дисциплины, составляет 100.

При наборе студентом более 60 баллов оценка за промежуточную аттестацию может быть выставлена автоматически согласно следующим критериям: 61-75 баллов – удовлетворительно; 76-90 баллов – хорошо; 91-100 баллов – отлично. Студенты набравшие по текущему контролю менее 60 баллов, а также студенты не согласные с итоговой оценкой, полученной по результатам текущего контроля сдают экзамен в устной форме. Экзаменационный билет содержит два вопроса по разным разделам изучаемой дисциплины.

оценки «отлично» заслуживает студент, обнаруживший всестороннее, систематическое и глубокое знание учебно-программного материала, умение свободно выполнять задания, предусмотренные программой курса, усвоивший основную и знакомый с дополнительной литературой, рекомендованной программой курса. Как правило, оценка «отлично» выставляется студентам, усвоившим взаимосвязь основных понятий дисциплины в их значении для приобретаемой профессии, проявившим творческие способности в понимании, изложении и использовании учебно-программного материала;

оценки «хорошо» заслуживает студент, обнаруживший полные знания учебно-программного материала, успешно выполняющий предусмотренные в программе курса задания, усвоивший основную литературу, рекомендованную в программе курса. Как правило, оценка «хорошо» выставляется студентам, показавшим систематический характер знаний по дисциплине и способным к их самостоятельному пополнению и обновлению в ходе дальнейшей учебы и профессиональной деятельности;

оценки «удовлетворительно» заслуживает студент, обнаруживший знание учебно-программного материала в объеме, необходимом для дальнейшей учебы и предстоящей работы по профессии, справляющийся с выполнением заданий, предусмотренных программой курса, знакомый с основной литературой, рекомендованной программой курса. Как правило, оценка «удовлетворительно» выставляется студентам, допустившим погрешность в ответе на экзамене и при выполнении экзаменационных заданий, но обладающим необходимыми знаниями для их устранения под руководством преподавателя;

оценка «неудовлетворительно» выставляется студенту, обнаружившему пробелы в знаниях основного учебно-программного материала, допустившему принципиальные ошибки в выполнении предусмотренных программой курса заданий. Как правило, оценка «неудовлетворительно» ставится студентам, которые не могут продолжить обучение или приступить к профессиональной деятельности по окончании вуза без дополнительных занятий по соответствующей дисциплине.

Студенты, имеющие допуск к экзаменационной сессии, но не выполнившие все формы текущего контроля, предусмотренные УМК по конкретной дисциплине, имеющие до 50% пропусков занятий, к экзамену по данной дисциплине не допускаются.

11. Образовательные технологии.

Технологии личностно-ориентированного обучения (технология обучения как учебного исследования); обучение в сотрудничестве (групповая работа); информационно-коммуникационные технологии.

12. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (модуля).

12.1 Основная литература:

Емцева, В.Т. Микробиология [Текст] : учебник дя бакалавров / В. Т. Емцева ; Е.Н. Мишустин. - М.: Юрайт, 2012. - 445 с. (1)

Коротяев А. И., Бабичев С. А.. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология [Электронный ресурс] / СПб:СпецЛит,2010. - 772с. - URL:http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=104939

Павлович С. А.. Микробиология с вирусологией и иммунологией: учебное пособие [Электронный ресурс] / Минск: Вышэйшая школа,2013. – 800 с. - URL:http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=235659

Роль микроорганизмов в функционировании живых систем: фундаментальные проблемы и биоинженерные приложения [Электронный ресурс] / Новосибирск:Сибирское отделение Российской академии наук,2010. - 472с. - URL:http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=98017

Сбойчаков В. Б.. Микробиология с основами эпидемиологии и методами микробиологических исследований. Учебник для средних медицинских учебных заведений [Электронный ресурс] / СПб:СпецЛит,2011. - 616с. - URL:http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=105146

Волина Е. Г., Саруханова Л. Е.. Основы частной микробиологии: учебное пособие [Электронный ресурс] / М.:Российский университет дружбы народов,2011. - 191с. - URL:http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=115725

12.2 Дополнительная литература:

1.Нетрусов, А.И.  Микробиология [Текст] : учебник для вузов / А. И. Нетрусов ; И.Б. Котова. - М. : Академия, 2009. - 352 с. (10)

2.Бухар М.. Популярно о микробиологии [Электронный ресурс] / М.:Альпина нон-фикшн,2012. - URL:http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=254663

12.3 Интернет-ресурсы:

№ Наименование электронно-библиотечной системы (ЭБС) Принадлежность Адрес сайта Наименование организации-владельца, реквизиты договора на использование

Электронно-библиотечная система «Университетская библиотека онлайн» сторонняя http://biblioclub.ru подписка ТюмГУ

Электронно-библиотечная система Elibraryсторонняя http://elibrary.ruООО "РУНЭБ".

Договор № SV-25-03/2014-1 на период с 05 марта 2014 года до 05 марта 2015 года.

Универсальная справочно-информационная полнотекстовая база данных “East View” ООО «ИВИС» сторонняя http://dlib.eastview.com/ ООО "ИВИС".

  Договор № 64 - П от 03 апреля 2014 г. на период с 04 апреля 2014 года до 03 апреля 2015 года.

Электронная библиотека: Библиотека диссертаций сторонняя http://diss.rsl.ru/?lang=ruподписка ТюмГУ (1 рабочее место, подписка в 2015 г.)

Межвузовская электронная библиотека (МЭБ) корпоративная http://icdlib.nspu.ru/Совместный проект с ФГБОУ ВПО «Новосибирский государственный педагогический университет»

Автоматизированная библиотечная информационная система МАРК-SOL 1.10 (MARC 21) (Электронный каталог) библиографическая база данных сторонняя локальная сеть Научно-производственное объединение «ИНФОРМ-СИСТЕМА». Гос.контракт № 07034 от 20.09.2007 г., бессрочно

13. Перечень информационных технологий, используемых при осуществлении образовательного процесса по дисциплине (модулю), включая перечень программного обеспечения и информационных справочных систем (при необходимости).

Демонстрационные:

WindowsMediaPlayerPowerPoint

14. Технические средства и материально-техническое обеспечение дисциплины (модуля).

Для проведения занятий имеется специализированный кабинет, оснащённый бинокулярными микроскопами, бинокулярными лупами, лабораторной посудой, химическими реактивами, мультимедийной установкой, компьютером.

15. Методические указания для обучающихся по освоению дисциплины (модуля).

В ходе изучения курса студент должен выполнить 6 лабораторных работы. Лабораторные работы выполняются в альбомах для рисования. Перед началом лабораторной работы проводится устное собеседование по вопросам домашнего задания.

Самостоятельная работа студентов в основном направлена на самостоятельное освоение теоретического материала дисциплины.

Дополнения и изменения к рабочей программе на 2015 / 2016 учебный год

В рабочую программу вносятся следующие изменения:

1. Из списка литературы удалены источники ранее 2006 года издания.

2. Изменен титульный лист программы.

Рабочая программа пересмотрена и одобрена на заседании кафедры 23.05.2016 г.

Заведующий кафедрой Левых А.Ю.

Подпись Ф.И.О.

Похожие работы:

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИРОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования"ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" Филиал ТюмГУ в г. Тобольске Кафедра теоретической и практической психологии ХАРИТОНЦЕВ Б.С.МЕТ...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИРОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования"ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" Филиал ТюмГУ в г. Тобольске Харитонцев Б.С. Государственный экзамен Тюменский государс...»

«Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Росстанская средняя общеобразовательная школа" Ливенского района Орловской областиРАБОЧАЯ ПРОГРАММА по предмету Химия (базовый уровень) 10-11 класс УМК О.С. Габриелян 68 часовСоставитель: учитель биологии и химии Дорохов...»

«ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ДЛЯ ИНТЕРНОВ ПО КЛИНИЧЕСКОЙ ЛАБОРАТОРНОЙ ДИАГНОСТИКЕ. Раздел 1. Общие вопросы.1.Укажите основные направления использования химико-токсикологического анализа:а) анализ фармацевтических препаратовб) судебно-химическая экспертизав) аналитическая диагностика наркомании и токс...»

«2540043815Районная научно практическая конференция учащихся 2014 Предмет " Биология" Номинация "Реферат проблемно поискового характера" Тема: "Платовская лесная дача как культурное нас...»

«Приложение к решению Совета города от "_" 2015 г. № _ Информация о работе отдела экологии и охраны окружающей среды администрации города за III квартал 2015 года Краткая информация о работе административной комиссии за III квартал 2015 года. Провед...»

«Пояснительная записка к курсу "Паразитарные инвазии" Изменение условий внешней среды, экологические катаклизмы и техногенные воздействия на организм человека повсеместно привели к снижению иммунитета в популяции в цело...»

«"Ресурсосберегающая технология возделывания масличных культур в степной зоне Акмолинской области" Лекция 1. Биологические особенности масличных культур Подсолнечник относительно теплолюбивая культу...»

«Тема: Постэмбриональный период развития Цель: сформировать знания об особенностях постэмбрионального периода развития. Задачи: сформировать у обучающихся знания о типах постэмбрионального развития, выявить его закономерности и продолжительность у различных организмов; развивать умения работать с разными источниками информации, срав...»








 
2018 www.info.z-pdf.ru - «Библиотека бесплатных материалов - интернет документы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 2-3 рабочих дней удалим его.